الشوفان يكبح الجوع
يعتبر الشوفان من أهم الأطعمة التي تكبح الشعور بالجوع لديك. فالشوفان لديه مؤشر غلوكوز منخفض وبالتالي مؤشر الأنسولين للشوفان منخفض أيضاً وهذا سيساعدك بعد أكل الشوفان بعدم الشعور بالجوع. والشوفان غني جداً بالألياف وبالتالي عملية الهضم لديك ستصبح أبطأ مما سيجعلك تشعرين بالشبع.
-حاولي في الصباح إدخال رقائق الحبوب التي تحتوي على الشوفان لفطورك.
– أضيفي الشوفان على الشوربا أو على السلطة.
– استبدلي الطعام المغطى بالكعك بمثيله المغطى بالشوفان.
-يمكنك أيضاً إضافة الشوفان في صنع الحلويات كتورتة التفاح بالشوفان أو الكيك.
التفاح يشعرك
بالإمتلاءالتفاح من أكثر الفواكه التي تشعرك بالإمتلاء من دون إضافة سعرات حرارية كثيرة. فالتفاحة الواحدة تحتوي على 60 سعرة حرارية وهذه الستين سعرة يمكنها أن تكبح شعورك بالجوع وتحد من طلبك للطعام. فإذا شعرت بالحاجة لتناول الطعام بين الوجبات فعليك بأكل تفاحة لأنها ستساعدك في الشبع بطريقة صحية وغذائية. وأنصحك أيضاً بتناول التفاح قبل وجبات الطعام فهي تحتوي على ألياف تجعلك تشعرين بالشبع في وقت الوجبة وبالتالي السيطرة على كمية الطعام التي ستتناولينها.
البطاطا المسلوقة تزودك بالشبع
خلال دراسة أجريت لمقارنة مدى فعالية الطعام في كبح الشعور بالجوع تم مقارنة البطاطا المقلية مع البطاطا المسلوقة وتبين أن هذه الأخيرة تمدك بالشبع أكثر بمئتا مرة من مثيلتها المقلية. ويفضل تناول البطاطا المسلوقة باردة وعدم تناولها ساخنة لأنها إذا كانت باردة فستحتوي على كمية ألياف أكبر وبالتالي مؤشر الغلوكوز سيصبح أصغر وهذا سيشعرك بالإمتلاء لمدة أكبر وأطول.
الأطعمة الغنية بالبروتين تنسيك الحاجة للأكل
الأطعمة الغنية بالبروتين أيضاً لديها مؤشر شبع عالٍ. فالوجبات الغنية بالبروتين ستزودك بالشعور بالشبع لمدة طويلة لأن هذا النوع من الطعام يأخذ وقتاً طويلاً للهضم داخل المعدة. وطبعاً الأفضل تناول مصادر البروتين قليلة الدهون كاللحوم الحمراء الخالية من الدهون، صدور الدجاج، السمك، الحليب خالي الدسم والأجبان قليلة الدسم وبالتالي ذلك سيكبح الشعور بالجوع لديك ولن يمدك بسعرات حرارية كثيرة.
إذن تناول هذه الأطعمة سيساهم فثي نجاح النظام الغذائي الذي تتبعينه دون الشعور بالجوع أو الرغبة في تناول المزيد من المأكولات الدسمة والغنية بالسعرات الحرارية.
أنا زهرة
