المقادير:
1 دجاجه كاملة
1 مكعب ماجي
4 حبات بطاطا
4 حبات طماطم
4/1 كيلو باميه
قليل من الشبنت المفروم
– مقادير الصلصة :
1 علبة صلصة ط§ظ„ط·ظ…ط§ط·ظ… ( السعودية ) أو أي صلصة
1 كوب ماء
1 ملعقة شاي ملح
قليل من الفلفل الأسود المطحون (حسب الرغبة )
عصير نصف ليمونه
ربع ملعقة صغيرة الليمون الأسود المطحون
الطريقة:
– قطعي الدجاجة إلى أربع قطع و اسلقيها على النار مع مكعب الماجي حتى تنضج , ثم ارفعيها و دعيها جانبا .
– قطعي البطاطا إلى دوائر عريضه ( سلايس ).
– قطعي كل حبه طماطم إلى قطعتين.
– اخلطي مقادير الصلصة جيداً حتى تتكون لديك صلصة غليظة .
– ضعي الدجاجة في صحن البايريكس , ثم وزعي البطاطا و الطماطم و الباميه في البايريكس مع الدجاجة .
– صبي الصلصة اللذيذة على الدجاجة و المحتويات الأخرى و رشي الوجه بالشبنت , ادخليها ط§ظ„ظپط±ظ† لمدة نصف ساعة تقريباً , ثم قدميها .
