صورة الطبق:
المقادير:
2 علبه سمك التونة او ماكريل
1 ثمره بصل متوسطة الحجم
2 ثمره ليمون
3 ثمره فلفل حار متوسطة الحجم
ملح
1 م-ص كزبرة
4 م-ص زيت زيتون او ذره
الطريقة:
طريقه عمل سمك سمك ط§ظ„طھظˆظ†ظ‡ و ط§ظ„ظ…ط§ظƒط±ظٹظ„ بالكزبره
يقطع البصل و الفلفل قطع صغيرة
يوضع الخليط على التونة او الماكريل
و يضاف الملح و الليمون
يتم تسخين الزيت على النار
و توضع به الكذبرة حتى يميل لون الكزبره الي اللون الذهبى
ثم يضاف الي صحن سمك التونه او الماكريل
يقدم طبق سمك التونه و الماكريل بالكزبره
و بالهناء و الشفاء
