مكرونة بالتونة
المقادير:
1 كوب مكرونة
195 غرام تونة في الماء
1 بصلة وسط، مقطعة شرائح صغيره
2 فلفل أخضر، متوسط الحجم
1 طماطم متوسط الحجم، مقطعة مكعبات صغيره
1 ملعقة كبيرة صلصة المكرونة
1 ملعقة كبيرة كاتشاب
1 ملعقة صغيره زيت نباتي
ريحان رشة
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
طريقة التحضير:
1. تسلق المكرونة في الماء والملح جيداً ثم تصفى وتوضع جيداً لحين استخدامها.
2. يوضع الزيت في مقلاة على النار ثم يضاف اليها البصل والفلفل الاخضر ويتبلوا بالملج والفلفل الأسود، ثم يقلبوا جيداً الى ان يذبلوا جيداً.
3. يضاف الطماطم ويقلبوا ثم تضاف التونة ويتبل المزيج بالفلفل الأسود، الريحان والملح.
4. يقلب المزيج لمدة دقيقتين ويضاف اصلصة المكرونة والكاتشاب ويخلطوا جيداً ثم تضاف المكرونة ويقلبوا جيداً.
5. تسكب المكرونة ط¨ط§ظ„طھظˆظ†ط© في طبق التقديم وتقدم فوراً.
التصنيفات
