التصنيفات
طبخات دايت

النحاس ، نحاس للرجيم

النحاس ، ظ†ط­ط§ط³ Copper CU

النحاس ، نحاس 96042ab6b0.jpg
النحاس ، نحاس 914373b4d3.jpg
النحاس ، نحاس 23e64266d3.jpg
النحاس ، نحاس a19004e8e3.jpg
النحاس ، نحاس 266cbbad06.jpg
النحاس ، نحاس fc45bdb2d3.jpg
النحاس ، نحاس 77b2748c94.jpg
النحاس ، نحاس 3c842fb9fb.jpg
النحاس ، نحاس e563449466.jpg
النحاس ، نحاس d2efe0671e.jpg
عنصر ط§ظ„ظ†ط­ط§ط³ من املاح المعادن ، ويحتاجه الجسم بكميات قليلة
وهو يوجد في اعضاء الجسم ولكنه يتركز في المخ والكبد

وظائف النحاس

– يدخل في تركيب الكثر من الانزيمات ، لذلك لا بد منه للمحافظة على صحة القلب والعظام والاعصاب والدماغ والكريات الحمراء
– يساعد على استخراج الطاقة من الطعام ، وينتج مواد مشابهة للهرمونات تساعج على تنظيم ضغط الدم ونبضات القلب وعلى سرعة التئام الجروح
– يساعد في تخفيف الآلام
– يحمي الخلايا من التأكسد ، لذلك يساعد الجسم على مقاومة السرطان والامراض القلبية وامراض الشيخوخة
– لا بد منه لتقوية العظام
– ضروري لتكوين الجلد والنسيج الضام
– هام للامتصاص الصحيح للحديد وإذا لم يحصل الجسم على المقدار المطلوب من النحاس فإن إنتاج الهيموجلوبين ( خضاب الدم الأحمر) يتناقص وينتج عن ذلك نوع من فقر الدم ( سببه نقص النحاس )
– نقص النحاس يمكن أن يضعف من قدرة خلايا الدم البيضاء في مقاومة العدوى
– النحاس يساعد في تكوين العظام (ومن العلامات المبكرة لنقصه نشوء لين العظام وهشاشة العظام )
– النحاس يعمل بتوازن مع الزنك وفيتامين سي لتكوين الـ ( elastin العنصر الأصفر المرن الموجود في الأنسجة)
– للنحاس دور في تلوين الشعر والجلد
– له علاقة بالإحساس والتذوق وهو مطلوب لمفاصل وأعصاب (صحي)
– للنحاس دوره في إنتاج الطاقة

نقص النحاس يؤدي إلى ترقق العظم

الافراط في تناول النحاس قد يؤدي إلى التسمم بالنحاس ، وتشمل الاعراض : اسهال ، اكزيما ، ارتفاع ضغط الدم ، أمراض الكلى ، غثيان ، فقر دم الخلية المنجلية ، آلام معدية ، ضرر بالجهاز العصبي المركزي ، اضطرابات ذهنية وانفعالية ( التوحد وفرط النشاط لدى الأطفال ) ، تأرجحأت مزاجية

النحاس موجود في حياتنا اليومية :

– في اطقم الطهي و الادوات الصحية المصنوعة من النحاس
– في ماء البلديات ( حنفية أو صنبور ماء البلدية )
– في الكيماويات المستخدمة في احواض السباحة
– في المحاليل والمواد المستخدمة في تسريحات الشعر
– في المبيدات الحشرية
– في حبوب منع الحمل
– في الحليب المبستر وفي الحبوب والخبز المصنوع من الحبوب النباتية الكاملة غير المقشورة ( مثل حبة القمح) ، لحوم الأعضاء مثل الكبدة والكلاوي ، الدجاج و البيض
– التدخين يرفع نسب النحاس في الجسم

مصادر النحاس

السمسم ، كبد الحيوان ، بذر دوار الشمس ، نخالة الحبوب ، دبس السكر ، بذر اليقطين ، الجوز ، المحار البحرية ، الفتسق السوداني ، اللوز ، سمك التونا ، القمح الكامل ، جوز الهند ، المشمش المجفف ، القريدس ، الاجاص المجفف ، الدراق المجفف ، الجبنة ، العدس ، التين المجفف ، الحليب ، الفاصوليا ، البلح

كمية النحاس الضرورية للجسم يوميآ ( للذكور و الاناث ) ملغ

العمرحسب WHOحسب RDA و USA0 – 3 اشهر0.33 – 0.550.4 – 0.64 – 6 اشهر0.37 – 0.620.4 – 0.67 – 12 شهر0.60.6 – 0.71 – 3 سنوات0.560.74 – 6 سنوات0.5717 – 10 سنوات0.751.5 – 211 – 14 سنة11.5 – 2.515 – 18 سنة1.331.5 – 3

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.