المكونات
ربع كيلو زبد نصف كوب زهر او عطراوماء ورد ربع كوب زيت ملعقه متوسطه bp القيق على حسب حاجة العجينه وعسل او شيره للتعسيل
طريقة التحضير
تخفق الزبده مع الزيت جيدا ثم يتم اضافة ماء الزهراوالعطر على حسب الرغبه
وبعدها تعجن بالدقيق و bp الي تصبح عجينه سهلة التشكيل
الحشوه عباره عن مكسرات بندق لوز وسمسم وتعجن بالقرفه وماء الزهر على حسب اختيارك
بسم الله الرحمن الرحيم
هذي ط·ط±ظٹظ‚ط© صنع ايس كريم بالفريز ( الفراولة )
المقادير:
4 فناجين من القشدة الطرية
فنجان حليب
ملعقتان كبيرتان من الحليب المركز
ملعقة كبيرة من الفانيلا
ليمونة
500غرام من الفراولة
الطريقة :
*تغسل الفراولة جيدا و تطحن مع عصير الليمونة وكذا قشرتها المبشورة
*يخفق الحليببالقشدة الطرية بواسطة خلاط كهربائي وتضاف الفانيلاوذلك في اناءموضوع فوق اناء اخر مملوء بالثلجحتى يصير هذا الخليط كثيفا
*تضاف الفراولةالمطحونة و الحليب المركزو نستمر في استعمال ا لخلاط الكهربائي الى ان يمتزج الكل جيدا
*يصب الخليط في اناء و يوضع في الفريزر حيث يكون التبريد قويا
* نققدمه في كؤوس على شكل كويرات مستعملين في ذلك ملعقة الأيس كريم . و نزينه بقطع البسكويت الطويلة و ملعقة من العسل حسب الرغبة أ و حبة فراولة
بالصحة و العافية
سلااااااام….,,,.,.
المقادير:
خبز فرنسي أو صامولي
جبن موزاريلا حسب كمية ط§ظ„ط®ط¨ط²
1 م-ك بقدونس
نصف كوب مايونيز
ثوم مطحون ناعم جدا
فلفل أسود حسب الرغبه
الطريقة:
طريقه عمل طظ„ظ‚ط§طھ الخبز الفرنسي
يقطع الخبز ط§ظ„ظپط±ظ†ط³ظٹ او الصامولي الي حلقات متوسطه السمك
يتم بشر جبن الموزاريلا و فرم البقدوتس علي حسب كمية الخبز المجهزة
يتم خلط الجبن مع البقدونس و المايونيز في صحن عميق
ثم يضاف اليه قليل من الثوم و الفلفل الاسود
و من ثم يتم اضافه قليل من الخليط علي حلقات الخبز الفرنسي
و تقدم حلقات الخبز الفرنسي
و بالهناء و الشفاء
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
**************************
رجيم الماء
كثير منا يحتاج إلى إتباع نظام غذائي لانقاص الوزن عدة كيلو جرامات خلال فترة قصير وذلك لحضور مناسبة ما فرح أو عيد ميلاد .. إلخ، فإذا كنتِ بانتظار أحدى المناسبات وترغبين في انقاص وزنك يمكنكِ الاعتماد على الريجيم المائي والذي سيساعدكِ كثيراً للوصول لما تريدين:
– عند القيام من النوم تشربين 2 كوب ماء وبعد 30 دقيقة الإفطار وهو ثابت طوال الأسبوع مع العلم أن هذا الرجيم لمدة أسبوع.
الإفطار: توست + بيضة مسلوقة + برتقالة أو جريب فروت. بعد ثلاث ساعات كوب ماء كبير + تفاحة أو خس.
الغداء: كوب ماء كبير + لحم أو سمك أو تونة مشوي أو مسلوق بأي كمية مع نزع الجلد من الدجاج + سلطة بأي كمية. بعد ثلاث ساعات 2 كوب ماء كبير + تفاحة.
العشاء: كوب ماء كبير + لحم أو دجاج أو تونة أو سمك مشوي أو مسلوق بأي كمية + خضار مسلوقة أو داخل الفرن + سلطة.
*******************************************
• يعالج الصداع والضغط والدم وفقر الدم ( الانيميا ) وداء المفاصل والشلل وسرعة خفقان القلب والصرع والسمنة .
[LIST][*]
خليط الكيك
4/1 1 كوب دقيق
4/3 كوب بودرة الكاكاو السادة
4/3 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
2/1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
2/1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة هيل ناعم
1 كوب سكر ناعم الحبيبات
2 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
2/1 1 كوب حليب
2/1 كوب زيت ذرة
التغطية
2 كوب سكر ناعم بودرة
4/1 كوب بودرة الكاكاو السادة
4/1 كوب حليب
4/1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
للتزين شوكولاتة
1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م.
2. أحضري قوالب أكواب الكيك (كب كيك) كبيرة الحجم. بطني بأكواب كيك ورقية.
3. خليط الكيك: في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، بودرة الكاكاو، بيكربونات الصودا، الملح، الهيل، السكر، البيض، الفانيليا، الحليب وزيت الذرة، ثبتي المضرب الشبكي وشغلي على سرعة متوسطة لمدة 3 دقائق. وزعي الخليط في الأكواب لتملئي ثلثيها.
4. ضعي القوالب في الفرن لمدة 30 دقيقة إلى أن ينضج الكيك. إختبري نضج الكيك بعود خشبي صغير. يجب أن يخرج العود نظيفا بعد غرزه في وسط الكيك كدليل على نضج الكيك.
5. أخرجي الكيك من الفرن ودعيه في القوالب ليبرد تماما.
6. إنزعي الأكواب الورقية عن قطع الكيك.
7. أمسكي قطعة من الكيك واغمسي سطحها في صلصة التغطية ليتغطى بطبقة وفيرة من الصلصة. يمكنك توزيع الصلصة باستعمال ملعقة صغيرة.
8. باستعمال مبرشة خضار ذات ثقوب واسعة، أبرشي قليل من ط§ظ„ط´ظˆظƒظˆظ„ط§طھط© على سطح الكيك. قدمي الكيك مع شاي العصارى أو حليب الإفطار.
9. التغطية: في طبق عميق ضعي السكر، البودرة، الحليب والفانيليا، قلبي المكونات بالشوكة لتحصلي على خليط ناعم ومتجانس. إستعملي خليط التغطية مباشرة.
المقادير:
موزه وحده
2/1 علبة حليب سائل
2/1 ملعقه صغيره عسل+وشوي بندق
2/1 ملعقه صغيره نارجيل(جوز الهند) مبشور
الطريقه:
تخلط …و تشرب
ملاحظة: يشرب فورا مع التحريك ويشرب مرة وحده باليوم
وصحتين وهنا
عصير لانقاص الوزن
المقادير :
عصير ليمونة
عصير برتقالة
حبة موز
الطريقة :
تخلط جميعا بالخلاط الكهربائي وتشرب و صحتين وهنا
يستخدم هذا العصير اثناء عمل الرجيم 3 كاسات باليوم
وبالعافية
__________________
ملطوش لعيونكم
المقادير:
2 شريحة توست اسمر
كوب شرائح ملفوف ابيض
كوب شرائح ملفوف احمر
كوب شرائح جزر
½ كوب بقدونس مفروم
الصلصة
3/1 كوب مايونيز قليل الدسم
3 ملعقة اكل خل ابيض
ذرة من السكر
ملح
الطريقة:
-تقطع شرائح التوست باشكال مختلفة وتحمص في الفرن
-تخلط مقادير الصلصة مع بعضها
-توضع طبقة من الجزر في قاع إناء التقديم الزجاجي ثم تغطى بطبقة من الملفوق الابيض ثم الاحمر ثم البقدونس ثم تسكب الصلصة وتترك لمدة ½ ساعة ثم تزين بقطع التوست المحمص.
اليوم الأول
من الصباح إلى المساء4 كاسات حليب مع 3 قطع خبز أسمر أو رغيفين أسمر
اليوم الثاني والثالث
الفطور
كأس حليب مع قهوة أو شاي بدون سكر + نصف رغيف أسمر + نصف ملعقه كوب زبدة + ملعقه شاي عسل.
الغذاء
صحن شوربه ماجي أو مرقة لحم + قطعة لحم مسلوقه أو مشويه بقدر 150-200 غم (سمك, دجاج بدون جلد, لحم عجل, كبدة أو أي نوع آخر بدون شحم) + ملعقتين بازلاء خضراء مسلوقه + نصف رغيف خبز أسمر.
العصر
شاي أو قهوة بدون سكر.
العشاء
بيضتين مسلوقتين أو قطعه جبن بيضاء 50 غم + قطعة لحم مسلوقه أو مشويه 100-150 غم + نصف رغيف + شاي.
اليوم الرابع والخامس
الفطور
تفاحتين + شاي أو قهوة بدون سكر أو حليب.
الغذاء
صحن شوربة خضار مطبوخه بالزيت خاليه من البقول والبطاطا والحبوب وبدون لحم أو مرقه + صحن سلطة + قطعة خضار مسلوقه أو مشويه + قطعة خبز.
العصر
تفاحتين
العشاء
صحن سلطة + خبز + شاي او قهوة بدون سكر.
ملاحظات:
(1)يتم تكرار الجدول حسب الموجود أعلاه كل يومين ما عدا اليوم العاشر والذي سيكون قاسياً والخ…
(2)كل أنواع الحلو والمعجنات والمكرونا والرز والبرغل والمقالي والكرزات أو المكسرات ممنوعه.
(3)يتم تطبيق الجدول بحذافيره.
طريقة عمل حلى سهل 2015 ظ„ظ„ط³ظ‡ط±ط§طھ 2022
المقاديروالطريقة:
الطبقة الأولى:بسكويت شاهي يرص في صينية بايركس مقاس وسط.
الطبقة الثانية:ضعي في قدر على النار 2حليب صافيو بنكهة الشوكولاتة+2ملعقة كبيرة نشا+فنجان قهوة سكر+فانيليا يحرك حتى يثخن قوامه يصب فوق البسكويت ويترك في الفريزر 5دقايق.
الطبقة الثالثة:ضعي في الخلاط واحد قشطة+2ظرف دريم ويب+بيالة شاهي حليب سائل بارد+سكر+فانيليا توضع على الطبقة الثانية ويزين الوجه بخطوط عشوائية بالهيرشي ويترك يبرد في الثلاجة.
جربوه وماراح تندموا
عدت من جديد …
بكتاب يوضح كيفبة تحضير العصائر
وبصدق جربتها تقريبا كلها
فهي لذيذة …وجد منعشة
أتمنى يعجبكم الكتاب
وتستفيدوا منه…
أضغطي هناااااااااااا لمشاهدة الكتاب
منقول
