التصنيفات
مطبخ

سلطة الباستا – سلطات و مقبلات

سلطة ط§ظ„ط¨ط§ط³طھط§ سلطة الباستا W27.gifسلطة الباستا W32.gif


المقادير

باستا ( معكرونة ) على شكل فيونكات تسلق بماء وملح وقليل من الزيت ثم تصفى

سلطة الباستا 54_1209974327.gif
سلطة الباستا 54_1209974561.gif

خيار مقشر ومقطع على شكل نصف دائرة
سلطة الباستا 54_1209974862.gif

جزر مبشور
سلطة الباستا 54_1209974936.gif

فلفل بارد ألوان ( أخضر + أصفر + أحمر ) يقطع إلى قطع صغيرة
سلطة الباستا 54_1209975001.gif
سلطة الباستا 54_1209975160.gif

بصل أخضر يقطع إلى قطع صغيرة
سلطة الباستا 54_1209975262.gif
سلطة الباستا 54_1209975306.jpg

ذرة
سلطة الباستا 54_1209975356.gif

زيتون أخضر شرايح
سلطة الباستا 54_1209975423.gif

جبن تشدر
سلطة الباستا 54_1209975472.gif

نأتي بطبق التقديم ونضع الطبقة الأولى الباستا
سلطة الباستا 54_1209975541.gif

والطبقة الثانية خيار وفلفل بارد
سلطة الباستا 54_1209975660.gif

والطبقة الثالثة ذرة وبصل أخضر
سلطة الباستا 54_1209975773.gif

والطبقة الرابعة جزر
سلطة الباستا 54_1209975726.gif

والآن نأتي لمقادير الصلصة العجيبة

صلصة أيطالية + صلصة فرنسية + شطة hot sauce( المشهور عندنا بالكويت فلفل أبو الديك سلطة الباستا teeth_smile.gif )
سلطة الباستا 54_1209976694.gif

معجون الطماطم المجففة >> إن لم يتوفر يمكنك خلط قطع الطماطم المجففة بالخلاط مع مقادير الصلصة حتى تتجانس مع مقادير الصلصة
سلطة الباستا 54_1209976811.gif

زعتر
سلطة الباستا 54_1209977001.gif

ثوم مهروس
سلطة الباستا 54_1209977041.gif

** يمكنك أذا أحببت إضافة عصير ليمون

تخلط مقادير الصلصة في برطمان مع رجه جيداً ( أنا أفضل البرطمان على الوعاء حتى أتأكد من تجانس المقادير .
سلطة الباستا 54_1209977158.gif

تضع الصلصة على السلطة ومن ثم تكون الطبقة الأخيرة جبن تشدر وهذا هو الشكل النهائي سلطة الباستا icon7.gif
سلطة الباستا 54_1209976603.gif

سلطة الباستا 54_1209977415.gif

ملاحظة / أعدي السلطة وضعي الصلصة قبل تقديمها بوقت طويل حتى يكون طعمها أحلى سلطة الباستا icon7.gif

وبالعافية سلطة الباستا icon7.gif

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.