طريقة طھطط¶ظٹط± ظƒط¨ط§ط¨ الدجاج
.jpg)
مقادير الطبخة (كافية لـ أشخاص)
المقادير :
1 صحن صدور دجاج بدون عظم
1 بيض
1 طماطم مقطع ارباع
1 بصل مقطع ارباع
ملح وفلفل
نصف كأس بقسماط او اكثر
طريقة التحضير
طريقة التحضير:
افرمي ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ في فرامة اللحم اخلطي البيضة والبصلة والطماطم وعصير الليمون والملح والفلفل في الخلاط جيدا ثم اضيفي الدجاج
والبقسماط واعجينيه بيدك الى ان يصبح مثل العجينة اللينة ( قد تحتاجين لإضافة مزيد من البقسماط ) شكليه بشكل اصابع ثم اقليه في زيت ساخن وقدميه
