طريقة عمل ط´ظˆط±ط¨ط© ط§ظ„ط´ظˆظپط§ظ† ط¨ط§ظ„ظ„طظ… ط§ظ„ظ…ظپط±ظˆظ… بالخطوات
١⁄٤ كيلوغرام لحم مفروم
٦ ملعقة كبيرة شوفان
١⁄٢ كوب شعيرية
٢ مرق دجاج, من ماجي
٣ ملعقة كبيرة زيت
ملح وفلفل أسود
٢ ليتر ماء
ط·ط±ظٹظ‚ط© التحضير
١. نفرم البصل ناعم، نقليه في قدر إلى أن يصبح ذهبي، نضع اللحمة المفرومة ونقلبها مع البصل، نضيف الماء.
٢. نقلي الشعيريه في مقلاة خارجية إلى أن يحمر ونضيفه فوق الماء، نضع الشوفان، الماجي، الملح، الفلفل والبهار.
٣. نتركها يغلوا إلى أن تتجانس، مع التحريك من الحين إلى الاخر.
٢. نقلي الشعيريه في مقلاة خارجية إلى أن يحمر ونضيفه فوق الماء، نضع الشوفان، الماجي، الملح، الفلفل والبهار.
٣. نتركها يغلوا إلى أن تتجانس، مع التحريك من الحين إلى الاخر.
