مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
قرنبيط مجهز ومسلوق نصف سوي
عصير 6 طماطمات
1 كوب كسبرة خضرة
ملح وفلفل
1 كوب بقسماط
زيت للقي
لحم معصج
خطوات
01 حضرى ط§ظ„ظ‚ط±ظ†ط¨ظٹط· المسلوق وقومى بوضعه في البيض والبقسماط ثم قومى بقلية في الزيت.
02 حضرى صينيه وقومى برص القرنبيط المحمر وضعى عليه اللحم المعصج.
03 ضعى عصير الطماطم والكسبرة الخضرة المفرية وادخلى الفرن حتي ياخذ اللون المطلوب ويتماسك القوام.
