
للأمانة برونزيات موضوع منقول
اليوم جايبتلكم أسهل ط´ط§ظˆط±ظ…ط§ وبصوص لذيييذ مررره..
مقاديرها بسيطه
ونفس المطاعم بشهادة الكثييييير
ومعاها خبز صاج يهبللللل ..
ينفع حتى للفطاير تحشينه بأي حشوووه وتسخنينه واستمتعي بالطعم.
للأمانه الشاورما والخبز طريقتها اخذتها زمااااااان من المدونة وناسيه صاحبة كل طبق
أولاً… نبدأ بالصوص اللذيذ..
المقادير…
2م مايونيز… 1 ملعقه زبادي… 1ملعقة طحينه سايله


والطريقه سهله نخلطها مع بعض وبس


وانتهينا من ط§ظ„طµظˆطµ ونبدأ بالخبز
خبز الصاج…
المقادير…
4 كأسات دقيق …. 2 كأس ماء دافئ ….. نصف اصبع زبده…
3 ملاعق ك سكر… ملح … ملعقه ك خميره
5 ملاعق ك حليب بودره
تعجن زي عجينة الفطاير وتترك لتختمر
وممكن تعملين نص الكميه
بعد ماتختمر
نقطعها إلى كور صغيرة


ونفرد كل كوره حتى تصير رقيقه ونقطعها بشي مدور مثلا.. غطا القدر..


وهذي صورتها بعد الفرد

