المقادير:
5 بيضات_ م ص فانيليا_2 كاسة سكر_كاسة زيت_علبة اناناس شرائح_2 كاسة دقيق_م ص بكنج باودر_ كرز للتزيين
الطريقة:
اولا نخلط البيض و الفانيليا في الخلاط جيداً ثم نضيف السكر بالتدريج و نستمر في المزج الى ان يبيض المزيج,,,,
ثم نضيف الزيت و نخلطهم جيداً
-ناخذ كاسة من المحلول السكري اللي في علبة الاناناس و نضيفها للخليط و نستمر في المزج
_ نصب الخليط في اناء عميق ثم نضيف الدقيق و البكنج باودر بالتدريج و نقلبهم بمضرب سلك الى ان تنتهي كمية الدقيق ..
_ نرص شرائح الانانس في صينية الكيك
نضع3 ملاعق سكر في طاوة على النار الى ان يسيح السكر…ثم نصب السكر السائل على الاناناس اللي في صينية الكيك و نضعها في الفريزر 3 دقائق
_ نصب مزيج الكيك على الاناناس و السكر ثم تدخل الفرن في درجة حرارة 200 درجة لمدة 45 دقيقة
_ بعد نضج الكيكة نتركها لتصبح دافئة ثم نقلبها في صحن التقديم..
_تسقى بباقي المحلول السكري و تزين كما في الصورة….
بالف هنـــــاء و عــــــــــافية 
