حلى البرتقاله
هذا الحلى من ابتكار طالبه حصلة من خلاله على جائزه….. انا جربته جدا" رائع وطعمه لذيذ….لا يفوتكم
نبدأ في الطريقه…
الطبقه الاولى:
علبة بسكوت مطحون – اصبع زبده – قشطة
تعجن مع بعض ومن ثم تفرد في صينيه حجم وسط
الطبقه الثانيه :
علبه لبن صغير – كأس حليب بودره – حبتين جبنه كيري – نصف كأس سكر
تخلط في الخلاط ومن ثم توضع على الطبقه الاولى في الصينيه ثم توضع في الفرن ويشغل من تحت وتقصرين النار لين تجمد
الطبقه الثالثه :
ثنين كريم كراميل – ثنين حليب فراوله
توضع على النار حتى يتكثف ثم توضع على الطبقه الثانيه في الصينيه ثم توضع في الثلاجه….
# و إذا اردتي أن تقدميه قطعيه دوائر ثم ضعي على طرفه اوراق نعناع.
انتهى………بالهناء والعافية
