مرااااااااحب للي يتاااابع اكلتي مابي امدح واقول
تاااااخذ العقل بس انتوو احكمووو بانفسكم …….
المقااادير:
عجينة السمبوسه سويتز-بيضه-6 حبات جبنه كيري يعني علبه وحده-كوب سكر مطحون-قرفه نصف كاسه مطحونه- علبه نستله كبيره-2علبه قشطه-
شيكولاااتة هيرشي-زبده-4حبات جالكسي ع حسب الرغبه-فليك للزينه
الطريقـــــــه:
تلف عجينة السمبوسه ع شكل اصاااابع ثم نلصق الناحيه الاخيره بالبيض
ثااانيااا نقلي هذه الاصابع في الزيت الا ان تصبح ذهبية اللون
ناخذ الاصاابع حبه حبه ونغمسها فالسكر ثم القرفه
ثم ناخذ هذه القطع ونرصها في صينية دااائرة الشكل بشكل عموووودي وليس مسطح >>يعني واقفه بالطول ..
نضع في الخلاط {6حبات جبنه كيري ونستله وقشطه}
ونصب اللي فالخلاااااطه ع الاصاااابع فالصينيه
وندخلها فالفرن من فوووق بس شوي
نضع ع نار هادئه زبده وخليهااا لين تذووووب ونسوي للجالكسي حمام مائي ونضعه مع الزبده
والهيرشي بحسب ماترغبين وعلبه قشطه ونصبهااا ع الصينيه من بعد مانطلعهاا من الفرن
واخيرااااااا نرش الفلييييك عليهاااااااا من فوووق
بس واقسم بالله تجنننننننننننننننن تشبه كذا للسيناااااابون بس احلى
تكفووون جربوووه تعبت وانا اكتبه بس ابيكم تجربوووووونه
وقولوووووووووووووولي ياسنعااااااااااات
