سلطه الناتشوز لاتفوتكم يمي يمي – المطبخ الخليجي

سلطَة النَّاتشوز ,.

مكونات السلطة : (خس – جزر – جبنة شيدر – ذرة معلَّبة)
مكونات الصـوص : (لبن – لبنه – ليمون – زيت زيتون – ملح – مايونيز)
آهم شي الدوريتوس (بالجبنة الاورنج)

الصَّوص .,

مقدار اللبن الزبادي نص مقدار اللبنة + ملعقة مايونيز(ممكن نستغني عنه) +
رشَّة ملح + زيت زيتون رشَّه خفيفه + عصير ليمونتين

نرفعه بالثَّلاجة لوقت التَّقديم لآنه ماراح نصبَّه ع السَّلطة ,.

آعذروني نسيت آصوِّره ..,

السَّلطة .,

(نعملها طبقـآت)

– طبقة خس مقطع طبعآ
– طبقة جزر مبشور
– طبقة جبنة كرفت مبشورة
– طبقة ذرة

[IMG]http://dc10.******.com/i/03163/hjtkudol3lxc.jpg[/IMG]

[IMG]http://dc10.******.com/i/03163/ve90z5gzk2b8.jpg[/IMG]

( آهم شي )
الدوريتوس ,. نجيبه ونكسَّره ونحطه ع الوجه فالنِّهاية بهادي الطريقة ,.
واللي آشكالها كاملة مو مكسَّره , نرفعها عشان نزيَّن آطراف الطَّبق ,.

[IMG]http://dc10.******.com/i/03163/n7aljza6vjjv.jpg[/IMG]

الشكل النهائي ,.

(الصَّوص يقدم معاها جانبي عشان لو حطيتوه عليها اللشيبس حيسير ما يقرمش ويدبل)

[IMG]http://dc10.******.com/i/03163/gw9t2ogyayxb.jpg[/IMG]

مُلاحظَات ,. لا تسآلوني عن المقدار حق السلطة لآني ماعرف بالظبط
آنا حسب قياس عيني آعمل وحسب الطَّبق ,
بس آهم شي الخس كثير طبعآ ,. وكثروا الدوريتوس والجبنة لآنه هو اهم شي فيها

بالعــافيه