ع المقادير:بهري السمك انة شويت الصافي بملح وثوم بودر وبهارات السمك وفلفل اسود وشوي زيت زيتون وشوي بهارات مسالا وفلفل بابريكا وفلفل احمر بودر
سخني ط§ظ„طµط§ط¬ لدرجة عالية وحطي شوي زيت زيتون مسحة عى الصاج وصفي السمك ولاتحركية لين عقب 5 دقايق
مع بصل وطماطم وفلفل
احلى ظ…ط´ظˆظٹ صراحة طري ولذيذ