تجدين هنا مقادير الشاورما وطرق تحضير الشاورما طرق سهله جدا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عندي لكم اليوم مقادير للشاورما غير شكل >>>>
المقادير والطريقة كالتالي :
500جم صدور دجاج تقطع شرائح رفيعة وتتبل ب ملعقه كبيرة زيت زيتون +ملعقه كبيرة ملح +ملعقه صغيرة فلفل ابيض +عصير ليمونة وتترك لمدة ساعه ونصف او اكثر ثم تطبخ مع ملاحظة خروج ماء كثير منها وتترك على النار حتى ينشف ماؤها وتحمر قليلا بعد ان تبرد توضع عليها الخلطة التاليه :ملء علبة الزبادي الصغيرة لبنة +3 ملاعق كبيرة مايونيز+ملعقه كبيرة طحينه +ملعقة كبيرة سماق +ملعقه صغيرة فلفل ابيض وتلف في رقاق مطبق مع بطاطس مقلي ومخلل خيار ثم تشوى في الشوايه الكهربائيه
وبالهناء والعافيه
