التصنيفات
مطبخ

طرق تقديم العصائر و ذوق تقديمها و طريقتها

تعتبر ط§ظ„ط¹طµط§ط¦ط± خلاصة الفاكهة وهي مصدر مهم للفيتامينات والمعادن ، وتناولها طريقة مهمة لتعويض السوائل التي يخسرها الجسم يومياً ، تحتوي العصائر على الفيتامينات والمعادن نفسها التي تحويها الفاكهة ، وكوب عصير واحد يوازي حصة واحدة من حصص الفاكهة والخضار الخمس الموصى بتناولها يومياً .
وبداية لكم بعض الطرق والأفكار لتزيين العصير :
– هناك انواع أنواع عديده من أكواب العصير المختلفه … إحرصي علي إمتلاكك لأنواع وأشكال مختلفه

[IMG]http://azhaar44.******.com/3ع.jpg[/IMG]

[IMG]http://azhaar44.******.com/4ع.jpg[/IMG]

– ممكن إنك تضعي حبات من العنب داخل الكأس ( اذا كان العصير عنب ) أو ( أوراق نعناع بعصير الليمون )

[IMG]http://azhaar44.******.com/5ع.jpg[/IMG]

– إذا كان الشراب علي سطحه كريمه أو رغوه ( مثل الكبتشينو او الميلك شيك ) ممكن إنك ترشي السطح ببودرة الككاو أو أعواد ككاو الفلك

[IMG]http://azhaar44.******.com/6ع.jpg[/IMG]

[IMG]http://azhaar44.******.com/7ع.jpg[/IMG]

– ممكن اضافة قطع من الفاكه المصنوع منها العصير ( إذا كان مانجو قطعي المانجو مكعبات صغيره وإرميها داخل الكوب واحرصي علي وجود ملعقه أثناء تقديمه )
أو قطعي شرايح الليمون ثم أضيفي لها (السفن أب )
……… النعناع يستخدم كثييييرا في تزيين العصائر

[IMG]http://azhaar44.******.com/8ع.jpg[/IMG]

– ممكن طھظ‚ط¯ظٹظ… الجلي بهذه الطريقة ……… وممكن إننا نعمل نفس ط·ط±ظٹظ‚طھظ‡ط§ للأيسكريم وغيرها

[IMG]http://azhaar44.******.com/9ع.jpg[/IMG]


وقتاً سعيداً لكم

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.