مستوى الصعوبة : عادي
المتطلبات
4/3 ثلاث ارباع كوب بسكويت مطحون
3 ملاعق زبدة
كراميل
4/1 ربع كوب جوز مكسر مجروش
علبة حبن فيلاديلفيا
3/1 ثلث الكوب سكر
1ملعقة فانيلا
بيضه
2/1 نصف كوب كريمة حامضة
شكولاته مذابة
خطوات
01 قومى بخلط البسكويت مع الزبدة ورصى في قاع الصينية
02 خهزى الكراميل واخلطى بالجوز وصبى فوق البسكويت وادخلى الثلاجة ليبرد
03 ضعى الجبنة مع السكر في زبدية عميقة ثم قومى بخفقها على سرعة متوسطة الى ان تنسجم المقادير
04 ضيفى البيضة والفانيلا واخلطى فقط ليختفي البيض وينسجم مع الخليط
05 ضيفى الكريمة الحامضة واخلطى ببطئ ثم صبى الخليط فوق الصينية المجهزة
06 ادخلى الفرن لمدة 35 الى 40 دقيقة او الى ان تستوي تماما
07 اتركى لتبرد ثم قطعى الى مربعات بعدها ذوبى الشكولاته وصبى فوق حبات الشيز كيك او اغمسى القطع داخل الشكولاته بالشوكة كي تنزل كل الزوائد وَ اتركى لتبرد واحفظيها مبردة
: نصائح
قدمى مع القهوة وَ ب الهناءِ وَ العافيه .
المصدر موقع كيف
