المقادير: 3 اكواب ط¨ط±ط؛ظ„ صويا مطهية
ربع كوب دقيق قمح كامل
2 ملعقة ريحان
ملعقة زعتر
ملعقة كبيرة تاماري
3 فصوص ثوم مفروم
ملعقة كبيرة بهارات تتبيل الدجاج
ملح بحر – فلفل
التحضير: تخلط جميع المقادير جيدا .
الطبخ: تشكل ط§ظ‚ط±ط§طµ و تقلى في قليل من الزيت و تقلب على الوجهين .
ملاحظات: تقدم مع المكرونة او تفتت على البيتزا لان طعمها يشبه السجق جدا
