المقادير:
6 أرغفه طھظˆط±طھظٹظ„ط§ المكسيكية
6 شرائح من ط§ظ„ط³ظ„ظ…ظˆظ† المدخن
6 ملاعق طعام من الجبنه القشدية ( فيلادلفيا بالثوم و النعناع أو كرافت ) ممكن استخدام اي طعم او ماركه
شبنت ناشف او طازج
بصل اخضر
الطريقة:
– تبسط ملعقه طعام من الجبنه القشديه فوق كل رغيف تورتيلا و يرش فوقها الشبنت الطازج او الناشف .
– توضع شريحه من السلمون المدخن فوق كل رغيف تورتيلا ثم تلف مثل السيجار .
– يغمس عنق البصل الاخضر في ماء ساخن ثم يلف حول التورتيلا في شكل عقده .
– يقطع طرفا التورتيلا الملفوفه على نحو مائل و تقدم كشكل من المقبلات .
– يمكن اضافه اوراق من الخس او اصبع من الخيار على شرائح السلمون قبل لفها .
