المقادير:
١ دجاجة متوسطة مخليه و مقطعه قطع صغيره
١ ثمره بصل مقطع شرائح
١ فص ثوم مدقوق
١ ثمره فلفل أخضر بارد مقطع طولي
١ كوب عصير ثمره ليمون
ملح و فلفل
١ م-ص قرفة مطحونة
ربع كوب زيت زيتون
٢ م-ك مايونيز
١ م-ك خردل
الطريقة:
طريقه عمل ط³ط§ظ†ط¯ظˆطھط´ ط´ط§ظˆط±ظ…ط§ ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ط¨ط®ط¨ط² الصاج
يم تجهيز المقلاه و يضاف اليها القليل من الزيت
ثم يضاف البصل و الفلفل الاخضر و يترك علي النار لمده ٩ دقائق
و من ثم يضاف الدجاج الي الخليط و يقلب جيدا
ثم تقلل درجه حراره النار و تترك المقلاه علي النار حتي النضج
ثم يتم تقطيع خبز ط§ظ„طµط§ط¬
و يتم جشو قطع خبز الصاج بشاورما الدجاج
و يقدم ساندوتش شاورما الدجاج بخبز الصاج
و بالهناء و الشفاء
