المقادير:
حمص مسلوق
طماطم مفـــرومة
بقدونس مفروم
خبز عربي مقطع مكعبات
عصير ليمون طازج
ثوم مهروس
رشة كـمون
زيت زيتون
مـلح
الطريقة:
– قطعي الخبز مكعبات وأقليه بقليل من زيت الزيتون حتى لا يتشرب الخبز الزيت
– أخلطي الليمون والملح والكمون والزيت الزيتون والثوم سويا الكميات حسب ذوقك
– ضعي ط§ظ„طظ…طµ بصحن التقديم وفوقة الطماطم ثم البقدونسثم الخبز وترش بالصلصة.
