صورة الطبق:
المقادير:
بصلة متوسطة مقطعة شرائح طويلة و رفيعة
صدر دجاجة مسحب مقطع بنفس الطريقة
عود ليمونة طازج او محفوظ بالفريزر مقطع
2 ورقة ليمونة
1 ملعقة زنجبيل مقطعة شرائح ناعمة مثل البصل
2 كأس طظ„ظٹط¨ الزنجبيل (جوز الهند)
م-ك عصير ليمونة
مرقة دجاج
قرن فلفل حار
بقدونس مفروم ناعم للزينة
الطريقة:
طريقة عمل ط´ظˆط±ط¨ط© طھط§ظٹظ„ظ†ط¯ظٹط© مع حليب جوز الهند
يوضع البصل على الزيت الى ان يصفر قليلا
يوضع عليه الدجاج والزنجبيل ثم عيدان الليمون و ورق الليمون
يقلب الى ان يتجانس ويصب عليه مرقة الدجاج وبعد ان يغلي ضعي الفلفل الحار حسب الرغبة
ضعي حليب جوز ط§ظ„ظ‡ظ†ط¯ انتظري الى ان يغلي على نار هاديه بعدها نضع عصير الليمون
نضع البقدونس على وجة شوربة تايلندية مع حليب جوز الهند
وتقدم شوربة تايلندية مع حليب جوز الهند
