صورة الطبق:
المقادير:
2 بيض
نص كاس زعتر بالسمسم
نص كاس زيت مازولا
كاس جبن قليل الملوحه مقطع مكعبات
كوب و نصف لبن
رشة زعتر اخضر
كوب و نصف طحين
2 ملعقه صغيره باكنغ باودر
الطريقة:
ط·ط±ظٹظ‚ط© عمل ظپط·ط§ط¦ط± بالزعتر و الجبنه
تخلط جميع المقادير فطائر ط§ظ„ط²ط¹طھط± و ط§ظ„ط¬ط¨ظ†ظ‡ مع بعضها و تحرك بواسطه مضرب الطعام اليدوي و من ثم توضع بصينيه تيفال حجم وسط مدهونه بالزيت و الطحين
توضع فطائر الزعتر و الجبنه فى الفرن لمدة نص ساعه و يحمر وجهها قليلا
وتقدم فطائر الزعتر و الجبنه
