المقادير:
ربع كيلو جمبري مقشر و مسلوق
1 ثمره خس مفروم
2 ثمره بصل اخضر مفروم
الصوص :
نص كوب مايونيز
2 م-ك كتشب
1 م-ك ماسترد
1 م-ص فلفل اسود
1 م-ك شطة
2 م-ك خل
رشة ملح
الطريقة:
طريقه عمل ظƒظˆظƒطھظٹظ„ الجمبري
تحضر اكواب فارغه
و يوضع بها شرائح الخس
ثم قطع ط§ظ„ط¬ظ…ط¨ط±ظٹ
ثم يوضع البصل الاخضر
و يضاف الصوص على الوجة
و يقدم كوكتيل الجمبري
و بالهناء الشفاء