المقادير:
لحم ظ…ظپط±ظˆظ… كميه حسب الرغبه
2 حبه طماطم تقطع دائريا
2 حبه بطاطس تقطع دائريا
2 حبه بصل يقطع دائري
– خلطة الصلصه :
1 علبة معجون طماطم
1 ملعقه ملح
1 ملعقه فلفل اسود
1 ملعقه كمون
1 ملعقه ثوم ناعم
ماء
الطريقة:
– يصف اللحم المفروم في صينية الفرن ثم يوضع فوقه الطماطم و البصل ثم البطاطس .
– تخلط مقادير الصلصة جيداً ثم تصب فوق اللحم حتى تغطيه .
– توضع الصينية في الفرن لمدة ساعه على نار متوسطه حتى ينضج جيدا .
