المقادير:
– الطبقه الأولى:
علبة قشطه
1 كوب ( كوب الجبنه الصغير ) من كل من :
سميد
نارجين ( جوز الهند )
سكر باودره
حليب باودر
– الطبقه الثانيه :
7 حبات كيري
علبة نستله كبير
– الطبقه الثالثه :
2 كوب كبير ماء
2 ظرف كريم كراميل
2 ملعقه كبيره من كل من :
سكر
حليب باودر
كاكاو باودر
الطريقة:
– حمصي مقادير الطبقه الأولى عدا القشطه ثم اعجنيها بالقشطه .
– اخلطي مقادير الطبقه الثانيه ثم ضعيها على الطبقة الأولى , ضعيها في الفرن (من فوق فقط) حتى يصبح لونها ذهبي .
– اخرجي الصينيه من الفرن و ضعيها في الثلاجة حتى تبرد .
– ضعي مقادير الطبقة الثالثه على النار و دعيها حتى تغلى , دعيها قليلا ثم صبيها على الطبقة الثانية و ضعيها في الثلاجه حتى تجمد و تقدم .
