صورة الطبق:
المقادير:
١ كيس مكرونه
ربع لتر حليب
فلفل اسود
١ م-ص كمون
ملح
كوب جبن شيدر
٢ م-ص دقيق
الطريقة:
طريقه عمل ظ…ط¹ظƒط±ظˆظ†ط© ظپظˆطھطھط´ظٹظ†ظ‰ ط¨ط§ظ„ظƒط±ظٹظ…ط© و جبن الشيدر
يتم سلق المعكرونه القدر
يضاف الفلفل والكمون و الملح
ثم بعد سلق المكرونه توضع في مقلاه ويضاف اليها الحليب
طريقه عمل الكريمه
معلومه: كل كوب حليب يضاف اليه ملعقتان من الدقيق
يضاف الحليب الى المعكرونه في المقلاه
و تقلب المقادير على نار متوسطه الحراره حتى يتماسك و يتجانس الحليب
ثم تبشر الجبنه على المعكرونه
و تقدم معكرونة فوتتشينى بالكريمة ظˆط¬ط¨ظ† الشيدر
