صورة الطبق:
المقادير:
نصف كيلو قطع ط§ظ„ط¯ظٹظƒ الرومي
نصف كيلو مكرونة
ملح ابزار حسب الرغبه
٢ م-ص زيت زيتون
١ علبة كريم لباني
٢ م-ك زبدة
١ م-ك اعشاب منسمة : زعتر حبق ازير
قليل من مسحوق الكاري
الطريقة:
طريقه عمل ظ…ظƒط±ظˆظ†ط© ط¨ظ‚ط·ط¹ الديك الرومي
يتم نقع قطع الديك ط§ظ„ط±ظˆظ…ظٹ في مسحوق الكاري و الاعشاب المنسمة
ثم يتم سلق المكرونة مع اضافه قليل من زيت الزيتون اثناء السلق ثم تصفي جيدا من الماء
تجهز مقلاه و يوضع بها الزبده و تترك علي النار حتي تذوب
ثم يضاف الي الزيده قطع الديك الرومي و الملح و تترك المقادير علي نار متوسطه الحراره حتي النضج
ثم توضع المكرونة و قطع الديك الرومي في طبق التقديم و يضاف اليها الكريمة اللباني
و تقدم مكرونة بقطع الديك الرومي
و بالهناء و الشفاء
