:: المقادير ::
6ملاعق صغيرة ظ‚ظ‡ظˆط© مطحونة
2ملعقتين زنجبيل مطحون
كوب ماء بارد
6ملاعق صغيرة سكر
كوب ماء بارد
6ملاعق صغيرة سكر
*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*
:: الطريقة ::
ضعى الماء فى غلاية القهوة وأضيفى القهوة والسكر والزنجبيل
وحركى جيدا ثم ضعيها ع نار متوسطة حتى تغلى أرفعيها من
ع النار حتى تنخفض الفقاقيع ثم أغلى من جديد حوالى 3 مرات
صبيها فى فناجين القهوة وقدميها
وحركى جيدا ثم ضعيها ع نار متوسطة حتى تغلى أرفعيها من
ع النار حتى تنخفض الفقاقيع ثم أغلى من جديد حوالى 3 مرات
صبيها فى فناجين القهوة وقدميها
بــالهـنــا و العـــافية
م / ن
