المقادير
———–
نحضر فرخه كبيره نقطعها 8 قطع
نحضر عصير بصلتين ، وعصير ليمونه
ملح ، فلفل، بابريكا
ثوم بودره
بصل مجفف
لبن رايب
وننقع الفراخ فيها من قبلها بيوم لمدة 12 ساعه ونسيبها فى الثلاجه
وفى اليوم الثانى نحضر 3بيضات والدقيق ومعها دقيق ذره وكورن فليكس
نضع قطع الدجاج فى القيق الاول ثم البيض ثم الكورن فيلكس وبعدين نضعها فى الفريزر
لمدة ساعه ثم نضعها فى الزيت الغزير ويكون ساخن جدا
وبالهنا والشفا
التصنيفات
