مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
500 غرام لحم مفروم
2 بصل مفروم
5 بيض مسلوق
زيتون اخضر
بقدونس
زعفران
2 ملعقةمعجون طماطم
بهار + ملح + زيت ذرة + كمون + بابريكا
خطوات
01 امزجى للحم المفروم مع البهارات والملح ….ونتركه على الاقل ساعتين في الثلاجة .
02 اسلقى البيض وقشريه واحشى به اللحم على شكل البيض
03 امزجي معجون الطماطم بكوب ماء فى صينية الفرن ثم صفي فيها ظƒط±ط§طھ اللحم وادخليها الفرن درجة حرارته 200 لمدة ساعة
04 قدميه ساخنا مع سلطة او ماتحبين …….وصحة وعافية
المصدر موقع كيف
