مستوى الصعوبة : عادي
المتطلبات
1 ملعقة طعام زيت زيتون
2 فص ثوم مفروم
1 بصل مقطع مكعبات صغيرة
1/2كوب فليفلة خضراء مقطعة مكعبات
1 كوب أرز
1/4 ملعقة شاي ملح
1/4 ملعقة شاي رقائق فلفل تشيلي
1 علبة طماطم مكعبات
1 كوب مرقة دجاج
خطوات
01 حمري البصل والثوم والفليفلة في زيت الزيتون، تقريبا 5 دقائق.
02 أضيفي الأرز والملح ورقائق التشيلي، قلبيه جيدا على النار.
03 أضيفي الطماطم والمرقة، اتركي الأرز حتى الغليان.
04 غطيه واتركيه على نار هادئة مدة 20-25 دقيقة، أو حتى ينضج الأرز ويمتص السوائل.
05 إذا كان الماء غير كافي أضيفي مقدار 1/3 كوب مع المرقة.
المصدر موقع كيف
