الإضاءة في المطبخ تعتبر اليوم جزءاً من الديكور فتضفي عليه رونقاً خاصاً، فهناك ط§ظ„ط¥ط¶ط§ط،ط© الطبيعية : أشعة الشمس المتسربة عبر الشبابيك و إضاءة صناعية تقسم إلى :
1- مصادر الإضاءة العامة تشمل معظم أرجاء ط§ظ„ظ…ط·ط¨ط® دون تحديد.
2- الإضاءة أعلى الخزائن تعطي منظر رائع و مريح جدا للعين .
3- مصادرالإضاءة الموجهة إلى مناطق معينة.
مثل : –
– مساحات العمل (وهي الإضاءة التي تحتاجها فوق المنضدة والحوض والموقد وهي المناطق التي تكون في الظل سواء بسبب وقوف الشخص أمامها أو بسبب الخزائن العلوية).
– يفضل تجهيز منطقة الفرن وما جاورها بمصابيح الإضاءة المثبتة في تجاويف الحائط، كما تساعد المصابيح المثبتة أسفل خزانات المطبخ في قراءة كتاب وصفات الطهي وتقدير المكونات وتقطيع الفواكه والخضراوات.
– من أهم المناطق التي لابد أن يتوافر لها الإضاءة في المطبخ هي طاولة الطعام، فلا بد أن تكون الإضاءة قوية وكافية لقراءة الصحيفة أو قراءة الفواتير عند دفع قيمتها أو تأدية أي مهمة أخرى، وبالتالي فإن مصباح الإضاءة متدلياً من السقف لن يؤدي المطلوب منه فقط بل سيضفي تأثيراً جمالياً أيضا.
وأيضاً الإضاءة في المطبخ على تبرز بعض القطع المميزة التي نرغب بإبرازها وإظهارها.
