****طريقة عمل ط§ظ„ط¨ظٹط¶ الاومليت****
1-احضرى عدد البيض على العدد الذى تريدية مثلا:4بيضات على اربع اشخاص
2-احضرى طبق غويط و ضعى فيه بيضة مع ملح و فلفل او كمون (حسب الرغبة)
3-حضرى طاسة و فيها زيت سخن بمعنى حطى الطاسة على نار متوهجة
4- قلبى البيض الذى فى الطبق الغويط قلبى و استمرى فى التقليب
5- بعد ان تنتهى افردي البيض على ط·ط±ظٹظ‚ط© دائرة (فطيرة) على الطاسة و علىّ النار . و سبية شوية قليلة على النار
6- اقلبى البيض الذى على طريقة(فطيرة) و يبقى لونه ذهبى
7- و سبيه برده شوية على النار لحد اما يبقبى لونه ذهبى
8-و بعدين طلعية و حطية فى طبق و زينية كما تحبى
بالهنا و الشفـــــــــــــــــــــــــاء
(*) ملحوظة: يمكنك وضع فلفل الوان (احمر – اصفر –اخضر)
كيفيـــــــــــــة تزيين البيض الاومليت: حطى طبقات البيض على بعضهم و قطعيهم اربع تربع(مثلث) و قطعى الطماطم على شكل وردة. اتمنى ان الموضوع يعجبكم و ارجو من تدخل تشارك
