المقادير:
3بيضات
4ملاعق سكر
4ملاعق حليب<اي نوع>
فنجال قهوه زيت
2 كاس طحين
3كاسات ماء
الطريقة:
يخلط البيض والحليب والسكر والزيت بالخلاط
ثم يوضع الطحين ويوضع عليه الماء ويوضع في مقلاه وتحمر من اسفل ثم تقلب وتحمر من الجهة الثانية ثم تقدم أما مع العسل أو سادة .
