طريقة عمل ظپط·ظٹط±ظ‡ ط§ظ„طھظپط§ط ط³ظ‡ظ„ظ‡ و ط³ط±ظٹط¹ظ‡ و لذيذه
المقادير
عجينة سمبوسه سويتز 4
تفاحات(شرائح رقيقة) فنجان
سكر
قرفة او دارسين (حسب الذوق)
2
التحضير
1-يوضع التفاح على النار مع السكر حتى يجف ماؤه ثم نضيف له القرفة
2-نقطع شرائح العجين الى نصفين بالعرض
3-نضع القليل من الحشو في أحد الأطراف ,وندهن باقي الأطراف ب(دقيق+ماء)ثم نطوي العجين لينتج شكل مستطيل وتصف في صينية وتخل الفريزر حتى تجمد ثم توضع في بلاستيك للحفظ
4-تقلى وقت الحاجه في زيت غزير
ويرش عليها سكر وقرفه وبالهناء….
