افضل ط·ط±ظٹظ‚ط© ظ„ط¹ظ…ظ„ ط³ط§ظ†ط¯ظˆظٹط´ جبن ط¨ط§ظ„ط·ظ…ط§ط·ظ… و ط¨ط§ظ„ط²ظٹطھظˆظ† بالخطوات
ساندويش جبن بالطماطم و الزيتون
المقادير:
60جرام زبد
فص ثوم مفروم
رغيفان من الخبز البلدي أو البيتا
ملح و فلفل
حبتان طماطم مقطعة إلى شرائح
90 جرام شرائح جبن
زيتون اسود او اخضر بدون بذور
اوراق خس و جرجير للتقديم
الطريقة:
– يخفق الزبد مع الثوم ، و يقطع الخبز الى نصفين .
– تتبل الطماطم بالملح و الفلفل و يحشى بها الخبز مع الجبن و الزيتون .
– يدهن سطح الخبز بالزبد المخلوط بالثوم .
– يوضع السندويش تحت لهب الشواية و يحمص على الجهتين .
– يقدم السندويش مع سلطة خضار .
