مستوى الصعوبة : عادي
المتطلبات
200غ صدر دجاج.
20غ زيت دوار الشمس.
20غ بصل.
25غ فيفلة حمراء.
25غ فليفلة خضراء.
25غ فطر.
2غ س
مسم محمص.
خلطة الزنجبيل بالثوم.
30غ زنجبيل.
10غ ثوم مهروس.
40غ زيت دوار الشمس.
خطوات
01 ضعي الزيت في مقلاة على النار.
02 أضيفي البصل واقليه حتى يبدأ بالذبول.
03 أضيفي الفليفلة والفطر و 10 غرامات من خلطة الزنجبيل وحركي المزيج باستمرار.
04 أضيفي الدجاج الى الخضار واتركيه على النار لينضج ويميل لونه الى الاحمرار مع تحريك المكونات باستمرار.
05 أسكبي 100غ من صلصة الترياكي وأضيفي السمسم وامزجي المكونات مع الصلصة
المصدر موقع كيف
