التصنيفات
ملتقى التعليم والحياة المهنية

بحث و موضوع عن الفيروسات الربدية بحوث جاهزة

الفيروسات ط§ظ„ط±ط¨ط¯ظٹط© (بالإنجليزية: Rhabdoviridae‏) هي عائلة فيروسات من رتبة ط§ظ„ظپظٹط±ظˆط³ط§طھ السلبية الأحادية و تصيب مجموعة واسعة من الأثوياء من مملكة الحيوان و النبات.

الفيروسات الربدية الحيوانية تصيب الحشرات ، الأسماك و الثدييات بما في ذلك الاٍنسان.

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
ملتقى التعليم والحياة المهنية

كيفية عمل تورتة بالكاسترد والفراولة – رخيصة التكلفة بحوث جاهزة

مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات

1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى

2 ملاعق طعام من مسحوق الكاسترد

3 من صفار البيض

1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا

2 أكواب أو 500 مل من الماء المغلي

2/3 كوب أو 130 غ من الزبدة غير المملحة? المذوّبة

2½ أكواب أو 250 غ من بسكويت الشاي? المطحون جيّداً

¾ كوب أو 200 غ من مربى الفراولة

خطوات

01 يوضع حليب نستله المكثف المحلّى مع مسحوق الكاسترد، وصفار البيض، وخلاصة الفانيلا داخل وعاءٍ كبيرٍ للصلصة. ثم تُحرّك المكوّنات بواسطة خفّاقةٍ حتى تمتزج جيداً بعضها مع بعض.

02 يُضاف الماء المغلي تدريجيّاً مع التحريك المستمر حتى يبدأ المزيج بالغليان ويُحرّك المزيج على نارٍ خفيفةٍ لمدّة دقيقة إلى دقيقتين. ثمّ يُرفع عن النار ويوضع جانباً ليبرد.

03 تُمزج الزبدة مع البسكويت المطحون داخل وعاءٍ ثم يتم الضغط على المزيج عند قاعدة وجوانب قالب التورتة ذي قطر 26 سم وقاعدة قابلة للفصل.

04 يُمرغ مربى الفراولة فوق القاعدة ثم يُسكب مزيج الكريما المبرّد فوق مربى الفراولة ويُملّس الوجه. تُبرّد التورتة لمدّة 2 إلى 3 ساعات.

: نصائح

تُزيّن التورتة بالفراولة الطازجة وتُقدّم.

المصدر موقع كيف

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
ملتقى التعليم والحياة المهنية

بحث و موضوع عن داء الصفر

داء ط§ظ„طµظپط± (بالإنجليزية: Ascaridiasis‏) هو مرض طفيلي يصيب الطيور. تسببه الصَّفَرانِيَّةُ الدَّجاجِيَّة[1].

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
ملتقى التعليم والحياة المهنية

طريقة صنع كيكة البراوني (كيكة الشيكولاتة

طريقة صنع كيكة البراوني (كيكة الشيكولاتة 124421094425.jpg

مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات

/4 1 كوب دقيق

1/2 1 كوب سكر بودرة

1/2 1 كوب لبن رايب

1/2 كوب زبدة

1/3 كوب كاكاو

2 بيضة

1/2 م ص ملح

1/2 م ص بيكربونات الصوديوم

فانيليا

بيكنج بودر

مقادير الصوص:

1/2 كوب زبدة

1/2 كوب كاكاو

1/2 كوب سكر بودرة

لبن حليب للتخفيف

خطوات

01 اشعلى الفرن على درجة حرارة متوسطة قبل البدء في التحضير ليسخن

02 ضيفى السكر للزبدة السايحة ويضربا معا جيدا بالمضرب الكهربائي أو اليدوي ثم ضيفى لهما اللبن الرايب ثم البيضتان والفانيليا و اضربى الخليط جيدا

03 ضيفى المكونات الجافة معا (الدقيق، الكاكاو، الملح، البيكربونات، البودر) واخلطى معا.

04 ضيفى الخليط السائل للمكونات الجافة وقلبى جيدا بالمضرب اليدوي حتى تمام التجانس

05 صبى الخليط في الصينية وضعى في الفرن على درجة حرارة متوسطة (180 درجة) لمدة بين 25 : 30.

06 قبل انتهاء نضج الكيكة يتم عمل الصوص وذلك كالتالي:

07 ضيفى الكاكاو والسكر للزبدة السايحة وتقليبهم جيدا حتى يغلي ويتجانس معا فإذا ثقل (صار سميكا)

08 ضيفى القليل من اللبن الحليب حتى يصير سمك الصوص وكثافته ككثافة الباشاميل أو كثافة العسل النحل الأبيض.

09 فور نضج الكيكة وخروجها من الفرن صبى عليها الصوص الساخن حتى يغطيها تماما

10 اتركى حتى تصبح دافئة ثم قطعى وقدمى دافئة أو أقرب للسخونة

: نصائح

هذه المقادير تكفي لصينية مقاس 30 مستديرة. 2- لا تفتحى على الكيكة قبل مرور 25 دقيقة حتى لا تهبط ويخرج الهواء منها. 2- يمكنك معرفة نضج الكيكة بغرس سكين في وسطها فإذا وجدته نظيفا فهذا دليل على نضجها وإذا وجدت فيه من عجين الكيكة تترك لتكمل نضجها. 3- لو عايزة طعم الصوص يكون أروع ضعي مع مكوناته السابقة مكعبات من نوع شيكولاتة بيعجبك. 3- يمكنك التحكم في كمية الصوص حسب رغبتك فيمكنك زيادة مقاديره. 3- لا تتركى الكيكة بعد صب الصوص عليها لفترة طويلة حتى لا تتكون قشرة على وجهها ويختلف طعمها.

المصدر موقع كيف

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
ملتقى التعليم والحياة المهنية

بحث و موضوع عن الفيروسات العضلية – تحميل جاهز

الفيروسات ط§ظ„ط¹ط¶ظ„ظٹط© (بالإنجليزية: Myoviridae‏) هي فصيلة من العاثيات، تضم الأجناس التالية:

* جنس فيروسات شبيهة-T4; الأنواع: عاثية الأمعاء T4، وتشمل أخرى عاثية الأمعاء T2
* جنس فيروسات شبيهة-P1; الأنواع: عاثية الأمعاء P1
* جنس فيروسات شبيهة-P2; الأنواع: عاثية الأمعاء P2
* جنس فيروسات شبيهة-Mu; الأنواع: عاثية الأمعاء Mu
* جنس فيروسات شبيهة-SPO1; الأنواع: العاثية العصوية SPO1
* جنس فيروسات شبيهة-φH; الأنواع: فيروس الملحاء φH

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
ملتقى التعليم والحياة المهنية

كيفية صنع كعكة الطـّوفي والقهوة – تحميل جاهز

كيفية صنع كعكة الطـّوفي والقهوة 1251728842images.jpg

مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات

2 ملعقتان كبيرتان من القهوة، سريعة الذوبان، تـُذاب في 1 ملعقة واحدة من الماء السـّاخن

1 كوب واحد من التـّمر المفروم، المنزوعة عجوته

1 ملعقة صغيرة واحدة من كربونات الصودا

1 كوب واحد من الماء المغلي

1 كوب واحد من الدّقيق

1 ملعقة صغيرة واحدة من البيكنج باودر

نـُتفة من الملح

1 ملعقة صغيرة واحدة من القرفة المطحونة

3/1 ثلث كوب من الزُّبد الطريّ

½ نصف كوب من السكّر

2 بيضتان متوسّطتا الحجم

3 ملاعق كبيرة من اللّبن – أنا استخدمت زبادي-

100 مليلتر من الحليب المركزّ المحلـّى، في علبة مُقفلة

خطوات

01 احمى الفرن إلى 175 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت)

02 ادهنى صينيّة خَبز بالزُّبد، وتـُعفـّر بالدقيق (قياس الصينيّة 33 سم ×23 سم)

03 ضعى التـّمر، و1 م ص كربونات الصّودا، في صحن، ويُصبُّ عليهما الماء المغلي، ويُترك جانباً

04 انخلى الدّقيق، البيكينج باودر، 4/3 م ص كربونات الصودا، الملح والقرفة في صحن آخر

05 وفي صحن ثالث،اخفقى الزّبد والسكّر معاً

06 اخلطى هذه مع خليط الدّقيق، لتكوين خليط الكعكة

07 ضعى الخليط الذّي يحوي المكونات كلها، في صينيّة الخَبز،

08 ادخلى في الفرن لمدة 30 دقيقة، ثمّ تـُخرج من الفرن

09 والكعكة ساخنة، صبى فوقها صلصة الطـّوفي، وتـُقدم للأكل في الحال

10 صلصة الطوفي : فى قدر متوسط الحجم ، تُوضع علبه مغلقه من الحليب الحلو والمركّز ( سعة 100 ملل )

11 ضيفى الماء ليغطي نصف القدر ، ويُسخَّن حتى الغليان

12 خففى درجة الحراره واتركى علبة الحليب لمدة ثلاث ساعات فى الماء الذى يستمر بالغليان ببطء

: نصائح

ملاحظه : الرجاء الانتباه باضافه ماء ساخن باستمرار فى حال تبخر الماء

المصدر موقع كيف

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
ملتقى التعليم والحياة المهنية

بحث و موضوع عن العصوية الدقيقة

العصوية ط§ظ„ط¯ظ‚ظٹظ‚ط© (باللاتينية: Bacillus subtilis) نوع (تصنيف من بكتريا إيجابية الغرام وموجبة للكتالاز تتواجد في التربة. تتبع للجنس عصوية. ط§ظ„ط¹طµظˆظٹط© الدقيقة لديها القدرة على تكوين جرثومة داخلية صلبة وحامية تسمح لها بتحمل الظروف البيئية القاسية.

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
ملتقى التعليم والحياة المهنية

كيف اصنع كعكة الحليب مع جوز الهند بحث جاهز

كيف اصنع كعكة الحليب مع جوز الهند 12450020671614201711

مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات

8 ملاعق طعام من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى قطع

نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا

ربع كوب من الطحين المتعدد الاستعمالات

ربع كوب من النشاء

ربع ملعقة صغيرة من الملح، 5 بيضات

كبيرة بحرارة الغرفة، نصف كوب من السكر

قطر ط§ظ„ط­ظ„ظٹط¨

علبتان من الحليب المكثف المحلى

نصف كوب من الكريما الكثيفة

نصف كوب من الحليب

ربع كوب من حليب جوز الهند، كريماة مخفوقة وفراولة مفرومة وكيوي وبرش جوز ط§ظ„ظ‡ظ†ط¯

صلصة الشوكولا

150 غراماً من الشوكولا نصف المحلاة ثلاثة أرباع الكوب من الكريما الطازجة

خطوات

01 احمى الفرن لغاية 350 درجة فهرنهايت. ادهنى صينية خبز بالزبدة وبطنى بورق البارشمان. وادهنى الورق بالزبدة ورشى عليه الطحين.

02 سخنى الزبدة في قدر صغيرة فوق نار متوسطة لمدة 5 إلى 7 دقائق، مع التحريك بين الحين والآخر، حتى تصبح بنية اللون

03 انقلى الزبدة إلى وعاء مقاوم للحرارة واتركى لتبرد ثم ضيفى إليها الفانيلا. ينخل الدقيق والنشاء والملح فوق وعاء آخر، ثم ينخل الخليط مرة أخرى

04 اخلطى البيض مع السكر بواسطة شريط معدني في وعاء موضوع داخل قدر من الماء المغلي (بان ماري).

05 تابعى خفق المزيج حتى يسخن تماماً.

06 ارفعى الوعاء من قدر الماء المغلي

07 اخفقى البيض بالخلاط الكهربائي على أعلى سرعة لمدة 6 دقائق تقريباً للحصول على خفيق كثيف وشاحب وكبير الحجم

08 اسكبى نصف كمية الدقيق المنخول فوق خفيق البيض وحركى المزيج برفق ثم ضيفى بقية الدقيق المنخول.

09 اسكبى ثلث كمية هذا المزيج في وعاء وضيفى إليه الزبدة ثم اعيدى الخليط كله إلى الخفيق السابق واخلطى معه.

10 اسكبى هذا الخفيق في الصينية المحضرة واخبزى في الفرن لمدة 15 إلى 17 دقيقة حتى يصبح الغاتوه هشاً ويحمرّ قليلاً

11 اتركى الغاتوه ليبرد فوق مصبع حديدي لمدة 5 دقائق ثم يوخز بسيخ خشبي في أماكن عدة. تمرر سكين حول حواف الصينية وقلبى الصينية رأساً على عقب وانقرى عليها لإخراج الغاتوه منها.

12 لتحضير قطر الحليب، اخفقى كل المكونات مع بعضها في وعاء زجاجي كبير. يسكب قطر الحليب فوق الغاتوه واضغطى عليه بملوق خشبي لمساعدة الغاتوه على امتصاص القطر.

13 غطى الغاتوه بورق نايلون واحفظى في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل حتى يمتص كل القطر

14 قطعى الغاتوه إلى قسمين متساويين ويحشى بالكريما الطازجة المخفوقة

15 ادهنى سطح الغاتوه وحوافه أيضاً بالكريما المخفوقة وزينى ببرش جوز الهند ورشى اللوز المحمّص واسكبى فوقه صلصة الشوكولا

: نصائح

لتحضير صلصة الشوكولا سخنى الكريما في قدر صغيرة الى درجة الغليان تطفأ النار ثم ضيفى قطع الشوكولا، وحركى المزيج الى أن يصبح قوامه مثل الصلصة

المصدر موقع كيف

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
ملتقى التعليم والحياة المهنية

بحث و موضوع عن إدراك النصاب

إدراك النّصاب (Quorum sensing) عند البكتيريا هي عمليّة تستطيع بها البكتيريا تنظيم وتنسيق تعبير الجينات تبعا لكثافة الكائنات المجهريّة المحليّة. يتمّ هذا التّنسيق عن طريق الإشارات/الجزيئات الكيميائيّة. اكتشاف إمكان البكتيريا التّواصل فيما بينها غيّر من مفهومنا للبكتيريا على كونها مجرّد كائنات حيّة عديدة وبسيطة.في حقيقة الأمر تقوم هذه الكائنات بفرز إشارات/جزيئات الكيميائيّة إلى البيئة التي تعيش فيها. إضافة إلى ذلك، فإنّه بإمكان البكتيريا قياس عدد/تركيز الجزيئات المفرزة.

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
ملتقى التعليم والحياة المهنية

طريقة صنع باي الكيك الأصفر بصلصة الكراميل – بحث مدرسي

طريقة صنع باي الكيك الأصفر بصلصة الكراميل 124088542815.jpg

مستوى الصعوبة : سهل

المتطلبات

علبة كيك أصفر

1 1/2 علبة باي بودرة جاهزة

صلصة كراميل

خطوات

01 اخلطي ط§ظ„ظƒظٹظƒ كما هو على العبوة

02 افردي الباي في قوالب المافن. رشيه بالقليل من صلصة الكراميل.

03 اسكبي فيه مقدار ملعقتان طعام من خليط الكيك.

04 اخبزيه في فرن حرارته 375 فهرنهايت حتى ينضج الكيك.

05 اخرجيه من الفرن ورشيه ط¨طµظ„طµط© الكراميل.

المصدر موقع كيف

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده