العصوية الدقيقة (باللاتينية: Bacillus subtilis) نوع (تصنيف من بكتريا إيجابية الغرام وموجبة للكتالاز تتواجد في التربة. تتبع للجنس عصوية. ط§ظ„ط¹طµظˆظٹط© الدقيقة لديها القدرة على تكوين جرثومة داخلية صلبة وحامية تسمح لها بتحمل الظروف البيئية القاسية.
التصنيف: ملتقى التعليم والحياة المهنية
مستوى الصعوبة : عادي
المتطلبات
كوب إلا ربع سكر بودرة
ملعقة صغيرة نشادر
ملعقة صغيرة فانيليا
3 بيضات
نصف كوب سمن مذاب
3 أكواب دقيق
ثلث كوب حليب
ملعقتان كبيرتان عصير برتقال
خطوات
01 امزجي سكر البودرة مع ط§ظ„ظ†ط´ط§ط¯ط± والفانيليا في إناء كبير الحجم.
02 اخفقي البيض جيداً في وعاء آخر باستخدام المضرب الكهربائي ، ثم أضيفي إليه خليط سكر البودرة وقلبي جيداً أو اخفقي ثانية حتى تمام الامتزاج.
03 أضيفي السمن المذاب مع الاستمرار في التقليب حتى تندمج جميع المكونات وتتداخل.
04 أضيفي الدقيق والحليب وعصير البرتقال تدريجياً مع الاستمرار في العجن الجيد حتى تحصلي على عجين أملس وناعم مكوناً كرة كبيرة.
05 ضعي العجين في كيس حلواني، وشكليه على هيئة أصابع عريضة.
06 اخبزي أصابع البسكويت في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة تتراوح من 7-10 دقائق أو حتى يجمد البسكويت من الخارج ويميل لونه للذهبي.
المصدر موقع كيف
لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده
تختار النساء في العديد من الدول وضع طفلهن الأول في عمر متأخر، وتفيد الدراسات والإحصاءات أن معدل النساء اللاتي يلدن في عمر الثلاثين وما فوق قد ارتفع، فيما انخفض معدل اللاتي يضعن قبل الثلاثين.
في الوقت الذي يختار فيه العديد من النساء الزواج باكراً وإنجاب الأطفال، تفضّل بعضهن متابعة تحصيل علمي أعلى، والتقدم مهنياً، كما قد يواجهن ضغوطات مادية تحتم العمل والحصول على مدخول ثابت. ناهيك عن أن العديد من الأشخاص لا يجدون الشريك ط§ظ„ظ…ظ†ط§ط³ط¨ للزواج وإنجاب طفل إلاّ في مرحلة متأخرة من ط§ظ„ط¹ظ…ط± أو لا يشعرون بكل بساطة أنّهم مستعدون ليصبحوا آباء وأمهات في عمر مبكر.
العمر والخصوبة
قد يكون لتأجيل تكوين أسرة حتى استقرار مسيرتك المهنية أو تسديد ديونك المستحقّة محاذيره وأخطاره. فالخصوبة تتراجع لدى النساء أكثر من الرجال مع تقدمهن في العمر.
يُظهر الجدول في الأسفل أن النساء هنّ أكثر خصوبة بين الثامنة عشرة والرابعة والعشرين من العمر. ومع تقدّمهنّ في العمر، ينخفض احتمال ط§ظ„طظ…ظ„ فيما يرتفع احتمال العقم بشكل كبير. يحافظ الرجال على خصوبتهم لفترة أطول بكثير إلا أنّ خصوبة الرجل تتراجع مع العمر ، ولو بسرعة أقل.
جدول حول معدلات الحمل على مدى سنة
يعود الخطان البيانيان لنساء لا يواجهن أية مشاكل في الخصوبة.
المصدر: معالجة المرأة العاقر كتابة هيلين.أ. كارسيو و مرجع حول الخصوبة لساره روزنثال
لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده
ولد نيلس هنريك أبل (بالنروجية:Niels Henrik Abel) هذا العالم سنة 1802 و توفي سنة 1829 مات وعمره يناهز 27 سنة ليس من السهل تفسير وعرض جميع أعمال أبل أشهر رياضياتي عصره كما قال hermite لقد ترك 500 سنة عمل للذين أتو من بعده. في سن 19 برهن على استحالة حل معادلة جبرية من الدرجة الخامسة , ترك أعمالا في البنيات الجبرية, هذه الأعمــال نشرها Jacobi حيت بين أن أبل نابغة يستحق كل التقدير و الإحترام . حصل بعد موته على أكبر جائزة في الرياضيات من معهد فرنسا للرياضيات سنة 1830.
لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده
مستوى الصعوبة : صعب
المتطلبات
لتحضير الحشو
خمسمائة غرام من ط§ظ„ظ„ظˆط² المسحوق
ثلاثمائة غرام من السكر الصقيل
اثنان من بياض البيض
ثلاثة ملاعق كبيرة من ماء الزهر
نصف ملعقة صغيرة من القرفة المدقوقة
لتحضير العجينة
مائة و خمسة و عشرون غرام من الزبدة
ملعقتين كبيرتين من السكر الصقيل
مائتان غرام من الكريم فريش
كأس شاي من ماء الزهر
الطحين حسب الخليط
مسحوق ملون احمر
لؤلؤات فضية للتزيين
خطوات
01 لتحضير الحشو اضربى بالخلاط الكهربائي مسحوق اللوز و السكر الصقيل و بياض البيض و ماء الزهر و القرفة و المسكة البلدية حتى الحصول على عجينة متجانسة واعملى منها كويرات في حجم الزيتونة
02 لتحضير العجينة اضربى بالخلاط السكر الصقيل مع الزبدة حتى الحصول على كريم
03 ثم ضيفى الكريم فريش و ماء الزهر ثم صبى الطحين شيئا فشيئا
04 وادعكى الخليط حتى الحصول على عجينة متماسكة
05 و استمرى في الدعك براحة اليد لمدة عشرون دقيقة حتى تصبح العجينة لينة
06 ثماعملى منها كويرات في حجم البرتقالة و ضيفى مسحوق الملون الأحمر لكويرة واحدة فقط
07 اعملى من الكويرة الملونة بالأحمر قضيبات رقيقة واحتفظى بها إلى حين استعمالها
08 ابسطى كل كويرة بالوراق فوق مائدة مرشوشة بالطحين وفطعى بقاطع عجينة الحلوى الدائري للحصول على اسطوانات بقطر خمسة سنتمترات و اسطوانات أخرى بأقل من ذلك أي بقطر ثلاثة سنتمترات
09 ضعى كويرات الحشو في الاسطوانات الصغيرة القطر و غطى بالاسطوانات الكبيرة الحجم واضغطى بالأصابع لتلتصق الاسطوانات معا و تلف للحصول على شكل ظ‚ط¨ط¹ط© و نستمر في العملية حتى استكمال الحشو و العجينة و تصفف في نفس الوقت فوق صفيحة مدهونة بالزيت
10 زينى القبعات بنقش خاص بالحلوى و تزين كذلك بقضيبات الكويرة الملونة بالاحمر و تلصق باللؤلؤات الفضية و تدخل إلى الفرن لتطهى تحت درجة حرارة مرتفعة لمدة خمسة عشر دقيقة.
: نصائح
احتفظى به بعد ان يبرد فى صفائح مغطاه بورق قصدير لكى لا تصله الرطوبة
المصدر موقع كيف
لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده
فرع منطقة الرياض
مركز ظ‡ظٹط¦ط© ط§ظ„ط³ط¹ظˆط¯ظٹط©
015451963
لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده
الكوكسيلة ط§ظ„ط¨ظˆط±ظ†ظٹطھظٹط© (باللاتينية: Coxiella burnetii) هي النوع الوحيد في جنس الكوكسيلة، وهي البكتيريا المسببة لحمّى Q. ط§ظ„ظƒظˆظƒط³ظٹظ„ط© تشبه مورفولوجياً الريكتسيا، ولكنها تختلف عنها من الناحية الفيزيولوجية والوراثية. الكوكسيلة البورنيتية عبارة عن بكتيريا سلبية الغرام صغيرة الحجم ترشح عبر الفلاتر، قادرة على تشكيل الأبواغ التي يمكن أن تبقى فترة طويلة في التربة[1]، وتتحمل الظروف البيئية غير المؤاتية، بما في ذلك بيئة اليحلول اليبلوعي ضمن الخلية[2]. الكوكسيلة البورنيتية كائن طفيلي مجبر يعيش داخل خلايا المضيف.
لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده
مستوى الصعوبة : عادي
المتطلبات
2 كوب بسكويت مطحون
2 بيضة مفصولتين
5 باكج جبنة كريم ( أي ما يعادل 30 حبة جبنة كريم)
13/4 كوب سكر
3 ملاعق طحين
2 ملعقة صغيرة قشر ليمون
5 بيضات
1/4 كوب ويبينج كريم
خطوات
01 أخلطي مع بعض (البسكويت المطحون +بياض البيضتين ) وضعيه في قاع الصينية وعلى الجوانب بارتفاع 6 سم
02 أحضري قالب دائري وأخفقي ( الجبنة + السكر +الطحين +قشر الليمون الفانيلا)على سرعة عالية حتى تمتزج،
03 أضيفي 5 بيضات والبيضتين دفعة واحدة على المزيج وأخفقي أضيفي ويبينج كريم .
المصدر موقع كيف
لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده
رقم طھظ„ظپظˆظ† ظ‡ط§طھظپ سمه ط§ظ„ظ…ظˆطط¯ ط§ظ„ط´ط±ظƒط© ط§ظ„ط³ط¹ظˆط¯ظٹط© ظ„ظ„ظ…ط¹ظ„ظˆظ…ط§طھ ط§ظ„ط¥ط¦طھظ…ط§ظ†ظٹط© الجديد الرسمي الرياض جدة مكة الدمام
رقم الهاتف الموحد
920170046
لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده
مرض خدش ط§ظ„ظ‚ط·ط© أو حمى خدش القطة هو غالبا مرض معدي غير خطير, يظهر بالعادة لدى الأطفال 1-2 أسبوع من تعرضهم لخدش القطة. وُصف للمرة الأولى في العام 1889 من قبل Henri Parinaud. عُرفت القطة بكونها الناقل للمرض في العام 1931 بواسطة الدكتور Robert Debré.
أعتقد في السابق أن المتعضيَ المسبب للمرض هو Afipia felis, ولكن تم دحض هذا الاعتقاد عن طريق دراسات مناعية أوضحت أن المرضى المصابين بمرض خدش القطة نمَو أجسام مضادة لمتعضييَن آخرين Bartonella henselae و Bartonella clarridgeiae,و هما بكتريا عصوية الشكل سلبية الغْرام.
يُرجح أن صغار القطط (الهررة) تحمل البكتريا في دمها, ولذا يرجح أنها تنقل المرض أكثر من القطط البالغة.
[عدل] الأعراض والعلامات
مرض خدش القطة يظهر في صورة عقد لمفية موجعة عند اللمس, بثور متقيحة في مكان دخول البكتريا, حرارة معتدلة, صداع, رجفة, ألم في الظهر, ألم في البطن, توعك, تغيير في الحالة الذهنية, وتشنجات. قد يستغرق ظهور الأعراض من 7 إلى 14 يوماً وقد تصل إلى الشهرين. معظم الحالات غير خطيرة ذاتية الشفاء, لكن الغدد اللمفاوية المصابة قد تبقى لعدة أشهر بعد اختفاء الأعراض الأخرى. تطور المرض نحو الشفاء جيد. في المناطق ذات المناخ المعتدل معظم الحالات تظهر في فصلي الخريف والشتاء. المرض يشفى في العادة بشكل تلقائي, مع أو بدون علاج, خلال شهر واحد. قد تظهر في بعض الأحيان مضاعفات خطيرة في المرضى ذوي المناعة الضعيفة.
