التصنيفات
طبخات دايت

حمية و رجيم جويل ماردنيان بعد حملها و ولادتها وصفة حمية

حمية و ط±ط¬ظٹظ… ط¬ظˆظٹظ„ ظ…ط§ط±ط¯ظ†ظٹط§ظ† بعد ط­ظ…ظ„ظ‡ط§ و ولادتها

خبيرة التجميل المعروفة وصديقة "أنا زهرة" جويل ماردنيان كانت قد كسبت الوزن مع حملها الأخير في ابنتها "إيلا" وهاهي تخبرنا كيف استعادت وزنها المثالي:
انسي أمر ط­ظ…ظٹط© آتكينز، أو حمية دوكان، أو حمية شراب القيقب وعصير الليمون، أو تلك التي نسميها حمية شوربة الملفوف …إلخ من القائمة الطويلة. فالطريقة الصحية الأكثر سلامة وأمانة لخسارة الوزن هي الطريقة البطيئة التي يحبها الجسم، من خلال الوجبات الصحية والتمارين الرياضية.

فعلى سبيل المثال، إذا كنت لم تمارسي الرياضة منذ سنوات فلا يجب أن تندفعي باتجاه الركض والرياضات القوية مرة واحدة. فسرعان ماستفقدين حماسك في هذه الحالة، الأفضل أن تبدئي بممارسة التمارين الخفيفة ولمدة 30 دقيقة ثم تزيديها بالتدريج كل مدة ربع ساعة حتى تصلي إلى وقت معقول مثل ساعة ونصف، فهذا وقت جيد جداً للمارسة الرياضة ويعطي نتائج جيدة.

والأمر نفسه ينطبق على أولئك الذين يبدؤون فجأة في حمية قاسية ويجوّعون أنفسهم. اعلمي ياصديقتي إن هذا النوع من الحميات المرتكزة على نوع واحد من الطعام أو التجويع القاسي يؤدي بجسمك إلى نقص في عناصر غذائية هامة جداً، مما يؤذي بشرتك وشعرك وأسنانك وصحتك بشكل عام.

إذن فإذا أردت أن تنقصي وزنك فماذا ينبغي أن تفعلي؟

الجسم يحرق الطعام من أجل الطاقة، ويخزن الزائد منها على شكل دهون، هذا يعني أنه ينبغي أن يكون هناك توازن بين نشاطك الجسدي اليومي وبين مقدار أكلك.

ولتخسري الوزن عليك التخلص من هذه الدهون التي خزنها جسمك نتيجة لقلة حركتك وهذا يتطلب منك التالي:
1- تقليل السعرات الحرارية في طعامك اليومي
2- زيادة حركتك

ولا يوجد معادلة ثانية يمكنها أن تساعدك في خسارة الوزن الزائد.لا ضرورة لخسارة وزن كبير في فترة قصيرة، فأحياناً خسارة صغيرة تحدث فرقاً كبيراً في شكل جسمك. تخيلي أن حبة بسكويت زائدة في الأسبوع تجعلك تكسبين 5 باوندات في السنة، إذن لننظم وجباتنا ونتخلص من كل ماهو فائض عن الحاجة.

حاولي دائماً أن تختاري كل شيء منزوع الدسم كالحليب ومشتقاته واللحوم اختاريها بلا دهون.

قومي بتسجيل نفسك في دروس للرقص وممارسة الإيروبيكس أو كوّني جماعات للمشي مع صديقاتك.

بدلاً من التسجيل السنوي في الجيم أقترح عليك زيارة أخصائية غذائية تساعدك في ريجيمك أو اختيار مدرب خاص يأتي مرة في الأسبوع ويراقب خسارة وزنك ويعطيك التمارين المناسبة لطبيعة جسمك.

انسي أمر الحلويات تماماً إذا أردت خسارة الوزن.

إن اقتطاع مامقداره من 300-500 سعرة حرارية في اليوم يساعدك في خسارة 2 باوند في الأسبوع، وهذا الهدف واقعي ومعقول وممكن تحقيقه.

بعد أن أنجبت طفلتي إيللا، انشغلت كثيراً بالعمل ولم يعد من السهل علي أن أتناول وجبات صحية، فاشتركت في مركز لتزويدي بالطعام الصحي وخسرت 4 كيلو في مدة معقولة. فهذه المراكز الغذائية المتخصصة تقدم وجبات صحية وتعرف كيف تحسب السعرات.

ولكي أتجنب الصدمات في نظامي الهضمي وصعوبة الهضم، كان لا بد أن التزم معهم وقد نجحت في تنظيم غذائي وخسارة وزني وأنا سعيدة بالنتيجة ولكني بحاجة ممارسة المزيد من الرياضة.

نصيحتي الأخيرة لك هي الصبر والمثابرة، فقد يستغرق الأمر أسبوع أو اثنين قبل أن تحسي بالفرق

حافظي على جوافعك وأهدافك وهي الحصول على جسم جمسل وصحي وجذاب..

كل امرأة تعرف نقاط ضعفها وتعرف كيف تخسر وزنها، فأنت طبيبة نفسك وتعرفين إن كنت بحاجة إلى حركة أكثر وأكل أقل وكيف يمكنك فعل ذلك. حظاً سعيداً في حميتك الصحية… من البرونزية المصدر انا زهرة للمرأة العربية

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
طبخات دايت

لماذا نحب القهوة العربية ، و افضل طريقة لاعداد و تجهيز القهوة العربية بالخطوات – للرشاقة

لماذا نحب ط§ظ„ظ‚ظ‡ظˆط© ط§ظ„ط¹ط±ط¨ظٹط© ، و ط§ظپط¶ظ„ ط·ط±ظٹظ‚ط© ظ„ط§ط¹ط¯ط§ط¯ و طھط¬ظ‡ظٹط² القهوة العربية بالخطوات

لماذا نحب القهوة العربية ، و افضل طريقة لاعداد و تجهيز القهوة العربية بالخطوات 56614378(300x225).jp

أجرى موقع "أنا زهرة" استفتاء بين مجموعة من النساء الخليجيات عن نوع القهوة المفضلة لديهن، وكيف السبيل إلى الطريقة المثالية لإعدادها، وما تأثيرها على الصحة والجمال؟

وحظيت القهوة العربية ب 60% من عينة الاستفتاء التي بلغت 60 اسماً عن طريق الفيس بوك، وقد أبدت الإعلاميات فادية الطويل وخلود النمر ومنى أبو سليمان تعلقهن بالقهوة العربية.

وذكرت المذيعة فادية الطويل أسباب تعلقها بالقهوة العربية وتقول :"أشعر أنها تخلق الألفة والانسجام بين الناس فهي تضيف للمكان حميمية خاصة، كما أحب لونها الفاتح ورائحتها الشهية، بالإضافة الا أنها تميز المرأة الخليجية لذا أفضلها عن القهوة التركية والأميركية".

كذلك الحال عند المذيعة خلود النمر فالقهوة العربية هي المفضلة لديها و تعتبرها جزءاً من حياتها اليومية. إذ تقول:"لا يخلو أي منزل عربي من الدلة العربية وفناجين القهوة المرصعة بالذهب أو الفضة، فالقهوة العربية من عادات الضيافة العربية والخليجية، لأن مذاقها رائع ولها فوائد صحية كثيرة على عكس الكثير من أنواع القهوة التي لها مساوئها، كما أنها تضيف أجواء مميزة وأصيلة خصوصاً إذا كانت بين الأهل و الأصدقاء".

بينما تضيف الناشطة الإجتماعية منى أبو سليمان وتقول: "أعتبرها جزء من كوني امرأة خليجية وتحب عبق التاريخ وتحن إلى العادات والتقاليد التي تربت عليها، لذلك عندما ارتشف القهوة أشعر أنني منتمية للأصالة والتراث، فأتناول القهوة العربية عند زيارتي لوالدتي أسبوعيا بمعدل ثلاث أكواب فقط، ونحضرها بالهيل والزعفران ونتناول معها التمر".
من جهته يشير علي مصطفى سيو، نائب مدير محامص الرفاعي بمدينة الرياض، بأن القهوة العربية تحتل مركزاً كبيراً عند النساء الخليجيات السبب يرجع الى رائحتها الجميلة والمميزة، فتحرص على أن تتسقبل ضيوفها بكوب من القهوة والتمر، كما تقدم القهوة العربية في جميع المناسبات كالأفراح والأعياد وطوال شهر رمضان الكريم.

تفضل المرأة الخليجية القهوة اليمنية الخولانية لأنها الأجود والأطيب، تسطيع تحميصها داخل المنزل، وأن تحدد اللون الذي تريده، وتخلط معها جميع النكهات التي تريدها. وبعض النساء تميل الى نوع الهراري أو اليمني البري المحمص وتضيف عليه الهيل و الزعفران .

وكما جاء في بعض الدراسات الصحية المنشوزرة في المجلات الطبية فإن هناك فوائد للقهوة، فهي مفيدة للمصابين بالربو، كما أنها مصدر غني بالمواد المضاده للأكسده والتي تقلل من أثار المواد الضاره على الجسم التي تضعف المناعة وتسبب في الأصابة بأمراض القلب والشرايين و نشوء الأورام والسرطان، وتساعد القهوة في التخلص من الدهون المتراكمة.

مكونات القهوة العربية :
الزعفران:
يعتبر الزعفران من النباتات المكلفة مادياً في زراعته لذا أصبح سعره باهظ الثمن وخصوصاً الأنواع الفاخرة (الأيراني)
فوائده: 1- مضاد للتشنج ويدخل السرور على من يشربه .
2- منشط ومدر للطمث.
3- ويستخدم كعلاج للنزلات المعوية والتخفيف من غازات المعده واضطرابات ولنزلات البرد .
4- للسعال الديكي.
5- منشط جنسي.
6- يدخل في صناعة بعض الأدوية النفسية والأدوية.
7- يستعمل لتنشيط الإفراز البولي.
8- ينشط القلب.

الزنجبيل:
عشبة برية تخفف الآلام والتوتر وتعالج العديد من الأمراض .
1- التخلص من سموم الجسم.
2- تقوية الذاكره والحفظ وعدم النسيان.
3- يخفف من وحم الحمل.
4- يعالج الصداع والشقيقة .
5- علاج لمرض الضغط.
6- يعالج المغص الناتج عن الإسهال.
7- علاج بحة الصوت وصعوبة الكلام.
8- مكافحة الوهن والخمول.
9- علاج الأرق والقلق.

كبش القرنفل :
1- مطهر .
2- طارد للريح.
3- يمنع القيء .
4- مقوٍ للمناعة.
5- يشفي من آلام الدماغ والصرع.
6- معقم للمعدة و الأمعاء.

الهيل :
1- يحارب الجراثيم، يقضي على الأحياء الدقيقة التي يمكن أن تؤذي الأنسان، يقضي على حب الشباب، مقوٍ لفروةالرأس، يحمي من الذبحة القلبية والسكتات القلبية.
2- يعمل على استرخاء العضلات في منطقة الحوض

النخوه:
تعطي نكهة للقهوة إذا أنها تعتبر من إحدى أنواع البهارات المهمة .من البرونزية المصدر انا زهرة للمرأة العربية

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
طبخات دايت

ما هي اسباب زيادة وزن الطالبات و المعلمات و الموظفات – للرشاقة

ما هي ط§ط³ط¨ط§ط¨ ط²ظٹط§ط¯ط© وزن ط§ظ„ط·ط§ظ„ط¨ط§طھ و ط§ظ„ظ…ط¹ظ„ظ…ط§طھ و الموظفات

هنالك الكثير منالعادات الغذائية السيئة التي نقوم بها يومياً دون أن ندرك مخاطرها على صحتنا ورشاقتنا، فقد كادت أن تصبح جزءاً من حياتنا دون أن نشعر بتبعاتها الخطيرة الا بعد فوات الأوان، لذلك نقدم لكم مجموعة من أهم التصرفات التي أصبحت بالنسبة لنا عادات يومية خطيرة تزيد من نسبة السمنة وما يرافقها من أمراض:
1- إياكِ الأكل أمام التلفاز:
أثبتت دراسات عديدة أجريت حول هذا الموضوع أن اللاتي خفضن عدد مرات مشاهدة التلفاز بنسبة 50% تمكنَّ من حرق 119 سعراً حرارياً يومياً أي بمعدل 6 كجم سنوياُ، ويمكن مضاعفة تلك النتائج من خلال القيام بالعديد من النشاطات الخفيفة أثناء مشاهدة التلفاز مثل الأعمال المنزلية البسيطة، وإذا رأيت نفسكِ غير قادرةٍ على مقاومة الطعام قومي بوضع صحنٍ مليئٍ بالجزر والخيار المقطع الذي لا يحتوي على سعرات حرارية.

2- إياكِ والوجبات الكبيرة:
إذا قمت بالذهاب إلى المطعم لتناول وجبةٍ ما ابتعدي كل البعد عن وجبة الكومبو أو الوجبة ذات الحجم الكبير لأنها بالطبع تحتوي على سعراتٍ حراريةٍ مضاعفةٍ، لذلك قومي دائماً بأكل وجبةٍ صغيرةٍ أو قومي بمشاركة صديقتك بوجبة واحدة كي لا تضطري أكل الوجبة كاملة.

3- إجعلي قضمتك صغيرة:
أثبتت المجلة الأمريكية للصحة الغذائية أن الأشخاص الذين يتناولون قضماتٍ كبيرةٍ يستهلكون سعراتٍ حراريةٍ بزيادة قدرها 52% أكثر من الآخرين الذين يأكلون قضمات صغيرة ويستغرقون وقتاً كافياً في هضم الطعام، فإن تجزئة الطعام إلى قطعٍ صغيرةٍ يساعدك في الشعور بالشبع سريعاً والاستمتاع بتناول الطعام بالكامل وهناك قاعدة سائدة تقول أنه كلما صغر حجم قضماتك كلما كان حجم خصرك أنحف.

4- ابتعدي عن العصائر الصناعية:
كثيرةٌ هي العصائر المصنعة التي يتم التسويق لها بأنها طبيعية 100% وهي عكس ذلك تماماً فهي مليئةً بالسكريات والفركتوز ومكونات التكثيف وهذه المكونات كفيلة بضخ كمياتٍ كبيرةٍ من السعرات الحرارية التي يصعب التخلص منها بعد ذلك، ومن الأفضل استبدال تلك العصائر بالعصائر الطازجة الخفيفة الخالية من المكونات الصناعية.

5- الماء الماء ! :
يعد شرب المياه بكمياتٍ مناسبةٍ ضروريٌ جداً لمساعدة أعضاء الجسم في القيام بوظائفها على النحو الأمثل، وزيادة شرب المياه تساعدك على بقائك رشيقة على مدار السنوات، فقد أثبتت دراسة في جامعة اوتاوا أجريت على العديد من المتطوعين أن الأشخاص الذين واظبوا على شرب كأسين من المياه قبل كل وجبة تمكنوا من فقدان 30% من الوزن أكثر من نظرائهم، ووفقاً لدراسةٍ أجراها باحثون ألمان أن تناول 6 أكواب من المياه يومياً يحفز عملية الأيض ويساهم في حرق 50 سعراه حرارية يومياً أي بمعدل 3 كجم من الوزن سنوياً.

عزيزتي حافظي على رشاقتك بإتباعك جميع الخطوات السابقة وركزي على شرب الماء بكثرة وخصوصاً قبل تناول وجبتك فهي تشعرك بالإشباع وتخلصك من السعرات الحرارية الزائدة التي أنتِ بغنى عنها.

اقتباس:سرايا

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
طبخات دايت

رجيم للمطلقات سهل سريع رجيم للارامل بسيط و صحي – للرشاقة

رجيم ظ„ظ„ظ…ط·ظ„ظ‚ط§طھ سهل ط³ط±ظٹط¹ ريجيم ظ„ظ„ط§ط±ط§ظ…ظ„ ط¨ط³ظٹط· و صحي

يستخدم العديد من الأشخاص طرق وهمية وخادعة لإنقاص أوزانهم، فيتبعون أنظمة غذائية غير مدروسة تعتمد علي إنقاص الماء من الجسم بدلا من الدهون بسبب عدم احتوائها على كمية كافية من النشويات. وتظهر الفائدة السريعة لهذه الأنظمة في بادئ الأمر ولكن سرعان ما يكتسب الجسم هذا الوزن الذي فقده مرة أخرى بل وأكثر منه.

ان الطرق الطبية المعتمدة لتخفيض الوزن تعتمد على نظام صحي متوازن، أي يقابل بشكل ملائم احتياجات الجسم للمواد الغذائية (النشويات، البروتينات، الدهون)، الفيتامينات والأملاح المعدنية وفى الوقت ذاته مخفض بالسعرات الحرارية. ومن أجل تحقيق الغذاء المتوازن يجب تناول مختلف من الأطعمة من كل مجموعة غذائية (الخبز والأرز، الفواكه، الخضار، منتجات الحليب، الزيوت).

ومن الجدير بالذكر أنه يمكنك إنقاص وزنك بالتدريج ودون اتباع نظام غذائي قاس وذلك بطريقة بسيطة تقتصر علي بعض التغيرات في الأغذية التي يتم تناولها يوميا، وذلك عن طريق استبدال عادات أكل غير صحية بعادات غائية صحية. فمثلا يفقد الشخص الذي يستهلك يوميا لتر من المشروبات الغازية 2 كغم في الشهر لدى استبدالها بالماء أو بشراب آخر خال من السعرات الحرارية.

وفيما يلي عشرون طريقة مضمونة لتخفيض الوزن والمحافظة على وزن رشيق تعتمد على إتباع عادات غذائية صحية:

1) احرص على تناول ثلاث وجبات يوميا، ولا تهمل وجبة الإفطار لأنها تساعد في تنظيم الشهية خلال اليوم.

2) عندما تشعر بالجوع بين الوجبات، امضغ الخضروات مثل الجزر، الخيار، الفقوس، والكولورابي لأنه يحرق الكثير من السعرات، أو تناول بعض الفاكهة الطازجة. ينصح أيضا بتناول اللبن مخفض الدسم

3) تجنب عصير الفواكه لأنه غني بالسعرات الحرارية وخال من الألياف الغذائية. أن كل كوب من العصير، بنا في ذلك عصير الجريبفروت، يحتوي بالمعدل على 100 سعر حراري، بينما تحتوي حصة واحدة من الفواكه (مثل حبة تفاح) على 50 سعر حراري فقط.

4) استبدل الأرز الأبيض بالحبوب الكاملة مثل البرغل، الفريكة، الأرز غير المقشور، المعكرونة المصنوعة من قمح كامل لأنها تساهم في الشعور بالشبع بسبب احتوائها على مستوى عال من الألياف الغذائية.

5) استبدل الخبز الأبيض بالخبز المصنوع من طحين كامل مع أن النوعين من الخبز يحتويان على نفس المعدل من السعرات الحرارية، إلا أن المستوى العالي من الألياف الغذائية الموجودة في الخبز المصنوع من طحين قمح كامل تساهم في الشعور بالشبع وتحمي من الإمساك.

6) تعلم المضغ ببطء، حيث تشير الأبحاث أن مضغ الطعام جيداً ولمدة أطول يغطي الجسم الوقت الكافي لتسجيل الشعور بالشبع بسرعة أكبر

7) في تحضير الحلويات البيتية، استبدل الزيت أو الزبدة أو المارجرين بكمية مماثلة من صلصة التفاح وملعقتين كبيرتين من الزيت

8) لا تأكل لسد احتياجات نفسية مثل الغضب أو اليأس أو خيبة الأمل أو الملل وابحث عن طرق بديلة للتعامل مع الضغط النفسي مثل الرياضة أو الموسيقى أو ممارسة الهوايات المختلفة

9) استهلك لحوم قليلة الدسم، مثل الدجاج منزوع الجلد واللحوم بدون الليّة.

10) تجنب الأغذية المقلية واستخدم طرق طهي صحية مثل الشي، السلق، الخبيز.

11) تجنب السكر، حيث أن كل ملعقة صغيرة تحتوي بالتقريب على 20 سعر حراري

12) استخدم منتجات الحليب المخفض الدسم مثل أجبان 5% دسم، لبن 1.5% دسم، حليب 1% دسم بدلا من المنتجات الكاملة الدسم.

13) تجنب المشروبات الغازية حيث أن كل علية صغيرة تحتوي على 7 ملاعق صغيرة سكر

14) اشرب من 6 إلى 10 أكواب من الماء يوميا

15) زد من النشاط الرياضي مثل المشي يوميا لمدة نصف ساعة على الأقل. استخدم الدرج بدلا من المصعد الكهربائي كلما استطعت.

16) تجنب الوجبات السريعة مثل البيتزا، الفلافل، الشاورما، البطاطا المقلية والهامبرجر

17) استبدل اللحوم بالبقوليات مثل العدس أو الفاصوليا الناشفة أو الحمص مرة في الأسبوع على الأقل

18) لا تتناول أكثر من ملعقتين كبيرتين من المكسرات يوميا

19) تناول نقرشات صحية مثل البشار المحضر بدون زيت أو القليل منه، الذرة الصفراء، الحاملة، الترمس، الفول السوداني

20) اختصر كمية الزيت في الطهي والسلطات، حيث أن كل ملعقة صغيرة، بغض النظر عن نوعه، تحتوي على 45 سعر حراري

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
طبخات دايت

رجيم تناولي جميع مأكولاتك باستخدام الشوكة و السكين

رجيم طھظ†ط§ظˆظ„ظٹ ط¬ظ…ظٹط¹ ظ…ط£ظƒظˆظ„ط§طھظƒ ط¨ط§ط³طھط®ط¯ط§ظ… ط§ظ„ط´ظˆظƒط© و السكينة

لا تستطعين أن تسيطري على شهيتك وتريدين تناول المزيد والمزيد من المأكولات اللذيذة والشهية ؟ هل تعشقين تناول عام ولا ترغبين بالتوقف عن ذلك ولكن البدانة تهدّد جمالك وصحتك ؟ الحلّ لدينا اليوم ببعض الخدع البسيطة. نعم، إنها خدع صغيرة وليست نوع من السحر عزيزتي. وهذه الخدع يمكنها أن تفعل الكثير وتحقق لك جسم كله رشاقة وحيوية. فهل تريدين معرفتها ؟ هيّا ! إليك هذه الخدع :

تناولي جميع مأكولاتك باستخدام الشوكة والسكينة
لا للملعقة وخصوصاً تلك الكبيرة بعد اليوم ! فتناول الطعام بواسطة الملعقة يجعلك تتناولين كمية أكبر من المأكولات لأنها وسيلة سهلة لغرف الطعام بكثرة. ولذلك فاستخدام الشوكة والسكينة هو الحلّ الأفضل، فمثلاً عندما تأكلين الأرز بواسطة الشوكة ستحصلين على كمية أقل من الملعقة وعند تقطيع الدجاج أو اللحم بواسطة الشوكة والسكينة فذلك سيتطلب منك وقت وبالتالي كمية الطعام التي ستتناولينها ستكون أقل تلقائياً. وهناك دراسة أثبتت أن الأشخاص الذين يتناولون الطعام بواسطة الشوكة والسكينة يتناولون كمية أقل بحوالي 11% من الأشخاص الذين يستخدمون الملعقة. فعزيزتي إستخدمي الشوكة والسكينة لتناول معظم مأكولاتك وبالتالي ستحافظين على رشاقتك.

إستخدمي صحون صغيرة لتناول الطعام
إن أفضل أحجام الصحون لتناول الوجبات هي الصحون المخصصة للكاتو. فهي حجمها أصغر وبالتالي عندما تسكبين فيها الطعام ستشعرين أنك تتناولين حصة كبيرة ولكن الحقيقة هي العكس تماماً ! فهناك العديد والعديد من الدراسات التي أثبتت أن الأشخاص الذين يستخدمون صحوناً صغيرة خلال تناولهم الطعام يأكلون كمية أقل بحوالي 14% من الأشخاص الذين يتناولون الطعام بصحون كبيرة. فقومي إذن باستبدال صحونك الكبيرة بتلك الصغيرة واحصلي على كمية أقل من السعرات الحرارية.

إجلسي في مكان مريح خلال تناول الطعام
عندما تكونين موجودة في مكان تعمّه الضجة الكبيرة أو السكون الزائد ستلجئين إلى تناول كميات أكبر بكثير من الطعام. بالإضافة إلى ذلك أنت تأكلين أيضاً كمية أكبر من الطعام بشكل واضح أثناء مشاهدة التلفاز أو سماع الموسيقى. فإذن الجو يؤثر بشكل واضح على كمية الطعام التي تأكلينها. ولذلك حاولي أن تتناولي الطعام على المائدة المخصصة به برفقة عائلتك بعيداً عن التلفاز والأماكن ذات الضجيج العالي واحصلي تلقائياً على كميات أقل من الطعام.

ضعي في حقيبتك مفكرتك الغذائية
أما الخدعة الرابعة فهي حمل مفكرة غذائية طوال الوقت بغية تدوين جميع المأكولات التي تتناولينها عليها. فعندما تشاهدين ما تأكلين فذلك سيجعلك تفكرين أكثر بما هي نوعية وكمية الطعام التي ستحصلين عليها. فمجرد التفكير بهذه الطريقة فذلك سيدفعك إلى عدم الإكثار من تناول المأكولات وخصوصاً تلك الغنية بالدهون والمضرة لك من الناحيتين الصحية والجمالية.

إبقي مأكولاتك بعيدة عنك
هذه هي الخدعة الأخيرة التي سأعلمك إيّاها عزيزتي : إبقاء الطعام بعيداً عن متناول يديك فكل ما هو بعيداً عن العين يكون بعيداً عن العقل. ولذلك أدعوك إلى عدم إحاطة المكان الذي تكونين فيه بكمية من الطعام اللذيذ حتى لا تحرّكي شهيتك. أما إذا رغبت بتناول الأطعمة الغير صحية فيمكنك تناولها خارج المنزل وذلك مرة واحدة في الشهر لا أكثر. فإذن إبقي طعامك بعيداً عنك، إخلي بيتك تماماً من الأطعمة الغير صحية والمضرة وضعي الأطعمة الصحية كالفواكه والخضار في متناول يديك لتناولها عند الشعور بالجوع، وبتلك الطريقة ستستهلكين كمية أقل من الأطعمة وبالتالي السعرات الحرارية.
فلا تتردّدي في استخدام الخدع الخمسة في حياتك اليومية لكي تنعمي بالصحة، الجسم الرشيق والحياة السعيدة. من البرونزية المصدر انا زهرة للمرأة العربية

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
طبخات دايت

ما هو الفرق بين الوجبات السائلة و الوجبات اللينة للمرضى

ما هو ط§ظ„ظپط±ظ‚ بين ط§ظ„ظˆط¬ط¨ط§طھ ط§ظ„ط³ط§ط¦ظ„ط© و الوجبات ط§ظ„ظ„ظٹظ†ط© للمرضى

يطلب بعض الأطباء وجبات سائلة للمرضى، وأحيانا وجبات لينة، فما هو الفرق بين هذين النوعين؟


– يصف الطبيب وجبة لينة للمريض Semi-Solid وتتكون عادة من سوائل وأصناف غذائية نصف صلبة، وتتميز الوجبة بأنها قليلة الألياف ويقل فيها استعمال التوابل، ويقدم هذا النوع من الوجبات ظ„ظ„ظ…ط±ط¶ظ‰ في حالات معينة بعد العمليات الجراحية وكذلك المرضى المصابون بالعدوى الحادة وبعض الاضطرابات في الجهاز الهضمي وبعض المرضى المصابين بضعف عام. أما الغذاء السائل Liquid Diet فيقسم إلى نوعين: غذاء سائل كامل Full Fluid Diet ويوصف هذا النوع من الوجبات بعد العمليات الجراحية في حالات صعوبة المضغ أو عسر البلع، ويتألف عادة من الحليب ومنتجاته السائلة وعصير الفواكه والخضروات بعد هرسها وتصفيتها وكذلك الشوربة. وهناك الغذاء السائل الرائق Clear Fluid Diet حيث يستعمل هذا الغذاء في التحضير للعمليات الجراحية في الجهاز الهضمي، ويتكون عادة من محاليل سكرية وعصير فواكه مصفى وشوربة مصفاة خالية من الدهون.

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
طبخات دايت

إلى أي طبيب يتوجه مريض السمنة – للرشاقة

إلى أي ط·ط¨ظٹط¨ ظٹطھظˆط¬ظ‡ مريضة ط§ظ„ط³ظ…ظ†ط© ، إلى أي طبيب يتوجه ظ…ط±ظٹط¶ السمنة

إذا كانت السمنة موضعية فيتوجه إلى طبيب جراحة التجميل أما إذا كانت نتيج معادلته فوق الـ 3 يتوجه إلى طبيب التغذية لمحاولة خفض الوزن ولكن الأكثر من ذلك يتوجه إلى طبيب جراحة السمنة ولكن بشرط أن يكون يأس من كل أنواع العلاج لتخفيض الوزن فلا يجب إجراء جراحة السمنة إلا إذا توافرت شروط معينة.

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
طبخات دايت

ريجيم الكولسترول و طريقة و كيفية عمل رجيم الكولسترول بالخطوات – للرشاقة

ريجيم ط§ظ„ظƒظˆظ„ط³طھط±ظˆظ„ و ط·ط±ظٹظ‚ط© و ظƒظٹظپظٹط© عمل ط±ط¬ظٹظ… الكولسترول بالخطوات

ما هو الكولسترول؟ هو نوع من الدهون يفرز الكبد 75% من كميته، بينما تأتي الكمية الباقية من الطعام، ويوجد الكولسترول في الخلايا لحمايتها من أي هجوم خارجي، فإذا زاد عن معدله الطبيعي بسبب تناول الطعام الدسم فإنه يتراكم في الأوعية الدموية ويتسبب في انسداد الشرايين مما يصيبنا بالأزمات القلبية.
وحتي يقل الكوليسترول ينبغي تناول أطعمة حيوانية قليلة الدهون أواستبدالها بالنباتية، تريد تفاصيل أكثر، د. أمجد الزغبي إخصائي العلاج بالوخز بالإبر الصينية بالأكاديمية الصينية للطب غير التقليدي، يقدم لنا "ريجيم" ضد الكولسترول لمدة أسبوعين، ويمكن أن يكرر لمدة أسبوعين آخرين لتكملة الشهر.

الأسبوع الأول
اليوم الأول
الإفطار: شريحة توست + ملعقة عسل + كوب لبن خالي الدسم
الغداء: ربع رغيف بلدي + 50 جرام لحم + خس وخيار + ثمرة برقوق أو خوخ
العشاء: ربع رغيف بلدي + 150 جرام + سلاطة خضراء

اليوم الثاني
الإفطار: شريحة توست + 2 ملعقة عسل
الغداء: قطعة بطاطس مشوية + علبة تونة + سلاطة خضراء
العشاء: 150 جرام بطاطس بوريه + 100 جرام لحم بقري مشوي + برتقالة

اليوم الثالث
الإفطار: قطعة توست + ملعقة عسل + كوب لبن خالي الدسم
الغداء: ربع رغيف بلدي + قطعة برجر 80 جرام + سلاطة
العشاء: 200 جرام بطاطس مشوية + كوب زبادي

اليوم الرابع
الإفطار: قطعة توست + ملعقة عسل
الغداء: ربع رغيف بلدي + بيض مسلوقة + 2 ملعقة مايونيز قليل الدسم
العشاء: 2 شريحة سمك رنجة أو صدر بطة بدون دهون + 100 جرام بطاطس مطهيه بالفرن + سلاطة خضراء + ثمرة موز

اليوم الخامس
الإفطار: قطعة توست + ملعقة عسل + كوب لبن منزوع الدسم
الغداء: ربع رغيف بلدي + قطعتين سجق + سلاطة + زبادي
العشاء: 150 جرام لحم مشوي + ربع رغيف بلدي + 100 جرام بطاطس مسلوقة

اليوم السادس
الإفطار: قطعة توست + شريحة لحم بارد
الغداء: ربع رغيف بلدي + 100 جرام لحم روستو
العشاء: 150 جرام سمك سلمون + 200 جرام بطاطس مسلوقة + ثمرة موز

اليوم السابع
الإفطار: كرواسون + 2 قطعة بدون سكر
الغداء: 100 جرام دجاج مشوي + 100 جرام بطاطس مسلوقة + ثمرة خوخ
العشاء: ربع رغيف بلدي + 150 جرام مكرونة مسلوقة

الأسبوع الثاني
اليوم الأول
الإفطار: قطعة توست سن + ملعقة مربي بدون سكر
الغداء: قطعتين سجق أفرنجي + سلاطة خضراء
العشاء: 100 جرام لحم مشوي + 100 جرام بطاطس مسلوقة

اليوم الثاني
الإفطار: قطعة توست سن + قطعة جبن قريش
الغداء: بطاطس مسلوقة + سلاطة خضراء
العشاء: 150 جرام سمك مشوي + 100 جرام بطاطس مسلوقة

اليوم الثالث
الإفطار: قطعة توست سن + ملعقة مربي بدون سكر
الغداء: قطعة برجر + تفاحة
العشاء: 100 جرام دجاج مشوي + 100 جرام أرز مسلوق

اليوم الرابع
الإفطار: قطعة توست سن + جبن قريش
الغداء: ربع رغيف خبز بلدي + 50 جرام بسطرمة
العشاء: 200 جرام سمك مشوي + سلاطة خضراء

اليوم الخامس
الإفطار: قطعة توست سن + ملعقة مربي بدون سكر
الغداء: ربع رغيف بلدي + 50 جرام كبد مشوية + سلاطة خضراء
العشاء: 150 جرام دجاج مشوي + 100 جرام بطاطس مسلوقة

اليوم السادس
الإفطار: كوب عصير برتقال
الغداء: ربع رغيف بلدي + بيضتان مسلوقتان
العشاء: 250 جرام سمك مشوي + 100 جرام بطاطس مسلوقة

اليوم السابع
الإفطار: كوب عصير برتقال
الغداء: 150 جرام دجاج مشوي منزوع الجلد + 100 جرام بطاطس مسلوقة
العشاء: شريحة بيتزا + سلاطة خضراء

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
طبخات دايت

الرجيم القائم على نسبه كبيره من البروتين للرجيم

الرجيم ط§ظ„ظ‚ط§ط¦ظ… على ظ†ط³ط¨ظ‡ ظƒط¨ظٹط±ظ‡ من البروتين

النظام القائم على نسبه كبيره من البروتين

على مدى 30 عام الماضية ارتبطت 58 حاله وفاه من نظم غذائية منخفضة السعرات التي تقسم نسبه كبيره من ط§ظ„ط¨ط±ظˆطھظٹظ† زيادة البروتين تؤدى إلى تكوين ماده سامه تسمى الكيترونات خاصة إذا كان الشخص لا يتناول سعرات حرارية كافيه وبالتالي يقوم بحرق البروتين للحصول على الطاقة ولا يمكن للجسم القيام بهذه الكميه بسهوله وبالتالي يحدث نقص فى الوزن وتكون له أضراره.
ارتفاع مستوى الكيرتون قد يحدث حاله تسمم وهى حاله قد تؤدى إلى الوفاة على المدى الطويل.
فعندما يستهلك الجسم أكثر من 80 جرام بروتين فى اليوم اى ما يعادل تناول اللحم والبيض فى الإفطار واللحم البقرى فى العشاء تزيد فرصه تعرض الجسم لمخاطر هشاشة العظام.
ويسبب ذلك أن البروتين يتكون من الأحماض الامينيه التي يعادلها الجسم عن طريق تحرير الكالسيوم القلوي غير العضوي من العظام.

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
طبخات دايت

ما هي اسباب و علاج الوزن في المنطقة السفلية من الجسم – للدايت

ما هي ط§ط³ط¨ط§ط¨ و ط¹ظ„ط§ط¬ ط§ظ„ظˆط²ظ† في ط§ظ„ظ…ظ†ط·ظ‚ط© ط§ظ„ط³ظپظ„ظٹط© من ط§ظ„ط¬ط³ظ… للبنات للطالبات للموظفات للمعلمات

الاستروجين يزيد الوزن في المنطقة السفلية من الجسم

يزيد الوزن بشكل كبير في المنطقة السفلية من الجسم لدى بعض الأشخاص، ويرجع عادة أسباب ذلك إلى زيادة نسبة هرمون الاستروجين في الجسم، فعندما يزيد نسبة الاستروجين عن البروجسترون تتجمع الدهون في منطقة البطن والأرداف والفخذين، ويمكن معرفة نسبة هذه الهرمونات عن طريق الفحوصات المخبرية.
ولعلاج حالة زيادة نسبة الاستروجين في الجسم يمكن اتباع بعض الانظمة الغذائية حيث يجب تقليل تناول اللحوم ومنتجات الألبان كاملة الدسم مع أهمية تناول كميات أكثر من السمك والبذور، مع الحرص على عدم تناول المنتجات الحيوانية أو النباتات غير العضوية، حيث إن بعضها يكون غنيا بالهرمونات والمواد الكيميائية الشبيهة بالهرمونات، حيث تعمل بعض مبيدات الآفات والأعشاب الضارة عمل الاستروجين في الجسم.
يتمثل النظام الغذائي أيضا في الامتناع عن جميع المنبهات كالقهوة والمشروبات والوجبات السكرية الخفيفة والدهون المشبعة، مع تناول كميات أقل من الطعام وعلى فترات متباعدة والتركيز على الشوفان والأرز البني البسمتي والتفاح والكمثرى وغيرها من الفواكه التي تحتوي على الكربوهيدرات بطيئة الإفراز، مع أهمية المزج دائما بين الكربوهيدرات والبروتين، مثل تناول الأرز البني مع العدس والبروكلي و تناول والبروتين عالي الجودة مثل الدجاج والسمك الخالي من المواد الكيميائية والهرمونات ، حيث تمنح الأسماك والبذور للجسم الدهون الأساسية المفيدة التي تساعد على توازن الهرمونات، وترجع أهمية البقول إلى أنها تساعد على تقليل نسبة الاستروجين في الجسم، و يفيد كذلك تناول بذور اليقطين واللوز، مع ضرورة شرب المياه طوال اليوم بحيث لا يقل معدل المياه المستهلكة عن لتر ونصف يوميا.

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده