التصنيف: طبخات دايت

التصنيفات
طبخات دايت

اضرار و مخارط الخمول و تناول السعرات الحرارية وصفة حمية

اضرار و ظ…ط®ط§ط±ط· ط§ظ„ط®ظ…ظˆظ„ و طھظ†ط§ظˆظ„ ط§ظ„ط³ط¹ط±ط§طھ ط§ظ„ط­ط±ط§ط±ظٹط©

إضافة للخمول وتناول السعرات الحرارية
أطفالنا في رمضان.. المسلسلات التلفزيونية وألعاب الكمبيوتر تسهم في زيادة معدلات البدانة!

الرياضة مهمة
في هذا الشهر الكريم يجدها الكثير من الناس فرصة لترتيب نظامهم الغذائي وتخليص أجسامهم من الشحوم الزائدة واعادة بناء اجسامهم بشكل صحي ومتناسق ولكن قد يحدث العكس عند البعض الآخر فتحدث زيادة في السمنة وارتفاع لمعدلات الكوليسترول في الدم وذلك نتيجة للاستهلاك العالي من السعرات الحرارية فنجد الصائم ما ان يحين موعد الافطار الا وقد استعد بجميع انواع الاطعمة واكثرها دسما في اعتقاده لتعويض الفترة التي صامها وهذا اعتقاد خاطئ وغير صحي بالاضافة الى ذلك فان الضرر يتعدى الكبار الى الابناء الصغار فالوالدان يوفران لاطفالهم بتلك الاغذية ما يزيد من اوزانهم ويجعلهم حبيسي الشحوم.. هناك زيادة هامة في انتشار زيادة الوزن والسمنة رغم الجهود للتقليل منها ولمنع امراض القلب والاوعية الدموية. نتائج هذا الوباء في طب الأطفال هي حدوث أمراض البالغين عند الصغار مثل الداء السكري من النمط 2 وارتفاع ضغط الدم وارتفاع نسبة الكوليسترول. قد يختلف تعريف السمنة اعتماداً على مصدر المعلومة لكن معظم مقدمي الرعاية الصحية يتفقون بأن الشخص السمين هو الشخص الذي يتجاوز لديه مؤشر كتلة الجسم BMI (الوزن بالكيلوغرام مقسوم على مربع الطول بالمتر، كغ/م2) الخط المئوي الخامس والتسعين المناسب للعمر والجنس. أما الأشخاص الذين يكون لديهم بين الخط المئوي ال 85 وال 95 فيعتبرون زائدي الوزن وهم معرضون لخطر الامراض المرتبطة بالسمنة. يعتبر عند البالغين الشخص الذي يتجاوز ال BMI لديه 30 كغ/م2 سميناً. ويرتبط ال BMI العالي مع زيادة شحوم الجسم في كل المجموعات العمرية عند الجنسين باستثناء الأشخاص الذين لديهم كتلة عضلية كبيرة جداً (مثل ممارسي رياضة كمال الأجسام).. تنظيم مخازن الشحوم في الجسم ومسببات السمنة عند الإنسان متعددة العوامل مما يعكس التفاعلات المعقدة بين الخلفية الوراثية والمحفزات البيئية. وقد تطورت الأنماط الوراثية لصالح تخزين الطاقة وذلك أثناء مرحلة التطور البشري التي كان لا يحصل فيها على الطعام إلا بالمشقة الشديدة وكانت فيها فترات الصيام المديدة والمجاعة من المخاطر الثابتة فتطورت الى بيئة غنية بالطعام عالي السعرات يمكن الوصول إليه بسهولة. ومن العوامل الهامة الأخرى في صيانة وزن الجسم العلاقة بين وزن الجسم واستهلاك الطاقة الإجمالي. وهناك عوامل وراثية عديدة تسيطر على ظهور السمنة ايضا.

يزداد انتشار السمنة بشكل كبير ليس عند البالغين فقط ولكن عند الشباب أيضاً. انتشار السمنة يظهر أعلى بشكل هام وأكثر وضوحاً عند الإناث البالغات. ويكون ذلك واضحاً بشكل خاص عند بداية البلوغ وعند بداية ظهور الطمث. وقد لوحظ زيادة في انتشار السمنة والذي تسارع خلال السنوات العشر الماضية. أهمية العوامل الوراثية على حجم الجسم قد أظهرتها دراسات عديدة على التوائم وقد أظهرت دراسات التوائم بشكل ثابت توافقاً أكبر في حجم الجسم بينهما.

وأمراض القلب
يعتمد توقع خطر السمنة عند البالغين أثناء الطفولة على عوامل عديدة. يستمر ضغط الدم ومستويات الكوليستول في الدم والسمنة في الطفولة إلى البلوغ وما بعده، ولهذا فإن السمنة في الطفولة بحد ذاتها عامل قد يشير الى حدوث السمنة عن البالغين، كما أنها تشير الى حدوث الامراض عند البالغين التي تكون أعلى مما هو متوقع بصرف النظر عن وجود زيادة الوزن فيما بعد البلوغ. وترتبط زيادة الداء السكري النمط 2 عند الأطفال والمراهقين بشكل مباشر مع وباء السمنة. السمنة عند الوالدين خاصة عند الأم منبئة بحدوث السمنة في الطفولة كذلك فإن وزن الولادة المرتفع يتنبأ أيضاً بحدوث السمنة لاحقاً. وأهم عامل يساهم في ارتفاع وزن الولادة هو الداء السكري عند الأم وإلى درجة أقل السمنة عند الأم. الخطر النسبي لتطور السمنة لاحقاً في مرحلة الشباب يكون غالباً عند الأطفال الصغار إذا كان أحد الوالدين سميناً. ويكون أعلى بالنسبة للأطفال الأكبر

يرتبط غياب النشاط البدني مباشرة مع مشاهدة التلفاز او الجلوس طويلا عند العاب الكمبيوتر وغيرها خاصة في هذه الايام التي اعتاد فيها اطفالنا على السهر ليلا والنوم نهارا. ويرتبط عدد ساعات المشاهدة بشكل هام مع ازدياد الوزن خلال سنوات النمو. وفي احدى الدراسات وجد أن تقليل مشاهدة التلفاز قد أدى إلى إنقاص معدل كسب الوزن عند دراسة بعض الطلاب مقارنة مع طلاب اخرين لم يتم تقليل ساعات المشاهدة لديهم. وعند الأطفال بين عمر 8 –16 سنة كان انتشار السمنة مرتبطاً بشكل إيجابي مع عدد ساعات مشاهدة التلفاز حتى عندما يتم ضبط ذلك بالنسبة للعمر واستهلاك السعرات الحرارية والنشاط البدني .

الوقاية

يجب توجيه جهود واسعة في المجتمع باتجاه زيادة النشاط الرياضي وتغيير العادات الغذائية وقد يكون من الضروري في بعض الأماكن زيادة السلامة في الشوارع والملاعب. لكن المصادر من أجل ذلك غائبة غالباً. المسؤولية عن تشجيع وتنظيم فرص التثقيف الغذائي وزيادة النشاط البدني يجب أن تتشارك بها المدرسة والمجتمع والمنظمات الصحية. ويجب أن يكون هناك دور لتعزيز برامج التثقيف الأولية في المدارس. أما آلات بيع المشروبات والوجبات في المدارس فيجب ألا تزود بالمشروبات والوجبات الخفيفة عالية السعرات. ويجب على مقدمي الرعاية الصحية للأطفال تقديم النصيحة للوالدين المصابين بالسمنة حول خطر السمنة في الطفولة. الاطفال على الرضاعة الطبيعية أقل احتمالاً لأن تحدث لديهم السمنة في الكبر مقارنة مع اطفال الرضاعة الصناعية وهذا الأمر يجب إيصاله إلى الوالدين اللذين يتوقعان مولوداً.

المعالجة

يوصى بتقليل السعرات الحرارية والزيوت وزيادة الألياف. وقد تكون الأطعمة قليلة الكربوهيدرات مفيدة عند بعض الأشخاص لكن الهدف الرئيس يجب أن يكون تقليل السعرات الحرارية وزيادة استهلاكها. زيادة النشاط الرياضي أمر جيد على أن يكون الهدف هو الوصول إلى التمارين الرياضية المنتظمة ويجب أن يترافق ذلك مع تقليل مشاهدة التلفاز وألعاب الحاسوب.

الأدوية

إن خيارات المعالجة الطبية للسمنة ليست واعدة جداً حيث يجب أن تكون المعالجة مستمرة وطويلة الأمد كما هو الحال في معالجة زيادة ضغط الدم والسكري.

الجراحة:

قد تكون وسيلة تجميلية مفيدة عند المرضى الذين تطبق لديهم الحمية والتمارين بشكل ناجح مع أو دون رأب المعدة الجراحي.

أهداف المعالجة:

كما هو الحال عند البالغين من النادر الحصول على وزن مثالي للجسم نسبة للطول عند الشباب المصابين بالسمنة. يجب أن يكون الهدف الأولي هو إنقاص 10% من الوزن عند الأطفال الكبار، وهذه الدرجة المعتدلة من فقد الوزن تترافق عند البالغين مع نقص الكوليسترول وضغط الدم والأنسولين.

وبالنسبة للأطفال الأصغر قد يؤدي تقليل استهلاك السعرات الحرارية الشديد إلى تناقص غير مقبول في سرعة النمو. وعند العديد من الأطفال الصغار يؤدي منع المزيد من كسب الوزن لفترة من الزمن إلى تحقيق نفس الأهداف. ومن الضروري في كل المجموعات العمرية إجراء تغييرات دائمة على نمط الحياة.

للمزيد
صورلمناظرطبيعية

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
طبخات دايت

افضل طريقة و غذاء للتخلص من دهون أسفل الظهر – للدايت

افضل ط·ط±ظٹظ‚ط© و ط؛ط°ط§ط، ظ„ظ„طھط®ظ„طµ من ط¯ظ‡ظˆظ† ط£ط³ظپظ„ الظهر

تجد معظم السيدات تجمّع الدهون في منطقة أسفل ط§ظ„ط¸ظ‡ط± مشكلة مزعجة جداً. فهذه المشكلة تمنعهن أحياناً من لبس ما يحلو لهن من ملابس وتدفعهن إلى الابتعاد عن لبس السراويل ذات القصة الضيقة أو القمصان السترتش. لهذا قررت أن أعطيك سيدتي الحلّ الغذائي الأنسب للتخلص من تلك الدهون المتجمعة في أسفل الظهر لكي تتمتعي بجمال جسدك وتلبسي ما يحلو لك.

البروتينات تمنع تكدس الدهون في أسفل الظهر
صدور الدجاج المشوية، فيليه السمك المشوي، المأكولات البحرية واللحوم الحمراء الخالية من الدهون هي التي يجب أن تركزي عليها سيدتي حتى لا تتكدس لديك الدهون في أسفل الظهر. فهذا النوع من المأكولات يعدّ ممتاز جداً من حيث الناحية الغذائية طبعاً إذا تمّ إعداده بطريقة صحية ما يعني إعداده في الفرن، على البخار أو على المشواة باستخدام كمية قليلة جداً من الزيت. فإذن عزيزتي عليك بتناول هذه الأطعمة مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع وبالتالي ستمنعين تكدس الدهون لديك في منطقة أسفل الظهر.

الدهون الجيدة تساعد على حرق الدهون المتراكمة في أسفل الظهر
دائماً تسمعين أن هناك دهون ضارة ودهون جيدة. فما هي تلك الدهون الجيدة وأين نجدها ؟ الدهون الجيدة هي الدهون التي تعود على جسدك أولاً بمنافع صحية كتخفيض مستوى الكوليسترول وإبعادك عن مخاطر أمراض القلب مثلاً وثانياً بمنافع جمالية عديدة وإحدى تلك المنافع هي أنها تعمل على حرق الدهون المتراكمة لديك خصوصاً في منطقة أسفل الظهر. وهذه الدهون الجيدة نجدها في زيت الزيتون، زيت الكانولا، الجوز، اللوز والأفوكادو. فقومي باستخدام زيت الزيتون وزيت الكانولا خلال الطهي، بتناول قبضة من المكسرات النيئة يومياً وباستخدام الأفوكادو في سلطاتك لكي يتمكن جسدك من حرق الدهون المزعجة المتراكمة في أسفل الظهر.

الخضار تمنحك الجسد الذي تحلمين به
يجب أن تحتوي جميع وجباتك على نوع من الخضار لأن هذه الأخيرة غنية جداً بالألياف الغذائية الجيدة والمفيدة للجسم. فهذه الألياف كفيلة في مساعدتك على التخلص من الدهون الموجودة في أسفل الظهر. فلا تترددي في استخدام الخضار متعددة الألوان والأشكال على سفرتك لأنك تحتاجينها في حرق الدهون الزائدة لديك. وإليك بعض الأفكار لإدخال الخضار على كل وجبة :
– تناولي حبة من البندورة وحبتين من الخضار على الفطور.
– تناولي الخضار المطهية كالملوخية أو البامية أو تلك المشوية كالباذنجان المشوي أو الكوسى المشوية على الغداء.
– أعدّي صحن من السلطة باستخدام عدّة ألوان من الخضار على العشاء.
– أعدّي صحن من الجزر المقطع مع الحامض لتناوله كوجبة خفيفة.
وأخيراً عزيزتي إذا كنت تريدين ارتداء جميع أنواع الملابس، والتخلص من الدهون المتراكمة لديك في أسفل الظهر عليك باتباع تلك النصائح لكي تنعمي بجسد يشبه أجساد النجمات. من البرونزية المصدر انا زهرة للمرأة العربية

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
طبخات دايت

اضرار و مخاطر السمنة المفرطة للبنات و للاطفال و للمراهقات – للدايت

اضرار و ظ…ط®ط§ط·ط± ط§ظ„ط³ظ…ظ†ط© ط§ظ„ظ…ظپط±ط·ط© ظ„ظ„ط¨ظ†ط§طھ و ظ„ظ„ط§ط·ظپط§ظ„ و للمراهقات

فاطمة من خيبر…..لدي ابن عمره 16 سنة طوله 110 سم ووزنه 220 كلغ وهو سمين جدا ويشخر اثناء النوم وهو لاينام الا جالسا … واصبح يعاني حديثا من ضيق في التنفس واحدى المرات ذهبنا به الى المستشفى ووجدنا ان ضغطه 220على 110 فهل يحتاج الى علاج ؟ وقد رفضنا انا ووالده دخوله الى المستشفى او اعطاءه الدواء خوفا عليه من الاعراض الجانبيه للدواء .
السمنة المفرطة في المراهقين قد تسبب الفشل الرئوي وانقطاع التنفس الليلي وبالتالي ارتفاع الضغط الشرياني الرئوي وكذلك الضغط الدموي الشرياني العام ولذلك ننصحك بإدخاله الى المستشفى لتشخيص الامراض التي قد تكون ادت به الى تلك الحالة ومعالجة الضغط والتحكم به ومن ثم البحث عن الاسباب الثانوية لارتفاع الضغط وعلاجها . من البرونزية المصدر جريدة الرياض

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
طبخات دايت

الرجيم الصاروخي العجيب – للدايت

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

يا هلا وغلا باخواتي كلكم وأبي أعطيكم هذا الريجيم ط§ظ„طµط§ط±ظˆط®ظٹ ط§ظ„ط¹ط¬ظٹط¨ واللي هو يعتبر قاهر للشحوم وينزل الوزن في خلال شهر بحدود 18 – 22 كيلو ويمكن أكثر وكلا وحسب نوعية الجسم … ريجيم عجيب صح …. وخطير .

وهو كالتالي :: –
—————-
3 ايام فواكة ( بأي كمية محددة وأي نوعية من الفواكة وبأي وقت )
3 أيام خضار ( بأي كمية محددة وأي نوعية من الخضار وبأي وقت)
3 عيش ( أرز ) أسمر + روب ( قليل الدسم طبعا )
3 أيام بروتينات حيوانية ( لحوم – دجاج – أسماك )

* يمنع منعا باتا خلط المواد بعضها ببعض .
—————-
انه الريجيم الأكثر فاعلية
انه محطم الأوزان الثقيلة والشحوم المتراكمة
انفع اشتغل بالدعاية هيهيهيه
———–
وأتمنى اني خدمتكم .. يا رب يا عليم
وسلامتكم .
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

م-ن

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
طبخات دايت

احدث رجيم للبنات 2022 اروع و اسهل رجيم للمراهقات 2022 للرجيم

احدث ط±ط¬ظٹظ… ظ„ظ„ط¨ظ†ط§طھ 2017 ط§ط±ظˆط¹ و ط§ط³ظ‡ظ„ رجيم ظ„ظ„ظ…ط±ط§ظ‡ظ‚ط§طھ 2022

في الآونة الأخيرة انتشر الدايت المعروف باسم "رجيم الثلاث أيام"، وترجع تسمية هذا الدايت الا أن هذا الرجيم يساعد على إنقاص الوزن الزائد بمعدل 4.5 كيلو أو أكثر في ثلاث أيام فقط.

جدول رجيم الثلاث أيام:

اليوم الأول:
– وجبة الإفطار: كوب من الشاي السادة أو القهوة + ½ معلقة جريب فروت + قطعة توست مع معلقة كبيرة من الزبد.

– وجبة الغذاء: ½ كوب تونة + قطعة توست + كوب قهوة أو شاي.

– وجبة العشاء: 3 قطع لحم + كوب من الفول الأخضر + كوب جزر أو البنجر + تفاحة أو كوب أيس كريم فانيليا.

اليوم الثاني:
– وجبة الإفطار: بيضة (على حسب الطريقة التي تفضلينها) + قطعة توست + نصف ثمرة موز + كوب من القهوة أو الشاي.

– وجبة الغذاء: كوب جبن أو التونة + 6-8 حبات من المكسرات.

– وجبة العشاء: 2 هوت دوج + كوب بروكلي أو قرنبيط أو كرنب + ½ كوب جزر + نصف ثمرة موز + ½ كوب أيس كريم فانيليا.

اليوم الثالث:
– وجبة الإفطار: تفاحة + قطعة جبن شيدر + خمس حبات من المكسرات + شاي أو قهوة.

– وجبة الغذاء: بيضة مسلوقة + قطعة توست + شاي أو قهوة.

– وجبة العشاء: كوب تونة + كوب جزر + كوب قرنبيط + كوب بطيخ أو شمام + نصف كوب أيس كريم.

يعمل رجيم الـ 3 أيام على إنقاص 4.5 كيلو من الوزن الزائد، فمكونات الطعام التي تتناولها تزيد من سرعة عملية حرق الدهون والتقليل من كمية السعرات الحرارية المتناولة.

ملاحظة هامة: قبل البدء في إتباع أي رجيم أو دايت استشيري الطبيب المتخصص، للتأكد من مدى مناسبة هذا النظام لطبيعية جسمك، فإتباع رجيم غير ملائم لطبيعة جسمك سوف يعود عليكِ حتماً بالضرر.

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
طبخات دايت

طريقة إكساب الطعام اللايت مذاقاً شهياً و لذيذاً جدا للرجيم

طريقة ط¥ظƒط³ط§ط¨ ط§ظ„ط·ط¹ط§ظ… ط§ظ„ظ„ط§ظٹطھ ظ…ط°ط§ظ‚ط§ظ‹ ط´ظ‡ظٹط§ظ‹ و ظ„ط°ظٹط°ط§ظ‹ جدا

يصعب الإستمتاع بالطعام قليل السعرات الحرارية. فنحن معتادون على الأطباق الغنية بالزيوت والمنكهات والبهارات والملح. لذلك، يجد كثيرون ممّن يتبعون حميةً صعوبةً في الإستمتاع بالأطباق التي يأكلونها…. لكنّ الغذاء الصحي لا يجب أن يفتقر بالضرورة إلى المذاق اللذيذ. ويكشف لنا الشيف طارق موريس، كبير الطهاة في منتجع «وسبا الفجيرة روتانا» شاطئ العقّة في دبي بعض الأسرار، لإكساب الطعام اللايت مذاقاً شهياً ولذيذاً…

وأوضح موريس أنّ أوّل هذه الأسرار يتمثّل في عصير الليمون الذي يمتاز بتنوّع استخداماته في التتبيل… يمكن مثلاً أن يحلُّ محلّ الملح ويستخدم لتتبيل اللحوم والخضروات. كما يفضِّل استخدام عصير الليمون، بدلاً من الخلّ عند إعداد صلصة السلطة لأنه طبيعي أكثر. إضافة إلى ذلك، يمكن إكساب الطعام نكهة شهية من خلال إضافة زيت الزيتون والفلفل الأسود والبقدونس المفروم والقليل من الكزبرة. ومن يرغب، يمكنه أيضاً أن يضيف إلى الطعام القليل من البصل الأبيض حلو المذاق.

وكشف الشيف عن سر آخر يتعلق بإعداد الدجاج والأرز، وقال: «قبل طهي الدجاج ينبغي إزالة الجلد لاحتوائه على الكوليسترول والدهون». وأوضح موريس أن الماء الذي يغلي فيه الدجاج، يمكن استخدامه لإعداد الأرز؛ إذ يمنحه مذاقاً شهياً من دون تحميله بسعرات حرارية إضافية، مشيراً إلى ضرورة تفضيل الأرز البني على الأبيض مع مراعاة تناول كمية قليلة منه قدر الإمكان.

وتمتاز الأطعمة المطهوة على البخار بأنّها قليلة السعرات الحرارية. ولإضفاء مذاق لذيذ عليها، ينصح كبير الطهاة موريس بإضافة قليل من عصير الطماطم إلى الماء، مشيراً إلى إمكان استخدام عصير الليمون هنا أيضاً. كما أنّ الأعشاب، مثل المردكوش والزعتر والروزماري وقليل من المريمية والبقدونس وكذلك البصل والجزر، تمنح اللحوم والأسماك والخضروات المطهوة على البخار مذاقاً شهياً ولذيذاً…

ومَن يجد صعوبة في الاستغناء عن طبق الحلو، يمكنه أن يجود على نفسه ذات مرة بكوب زبادي طبيعي يُعدّه بنفسه ويُحليه بمربى أعدها بنفسه وغير محلاة بالسكر أو يحليه بالعسل الطبيعي. وأوضح موريس «ينبغي ألا يكون العسل منتجاً بشكل صناعي؛ لأنه يحتوي على الكثير من الغلوكوز».

ولفت كبير الطهاة موريس إلى إمكان استخدام شراب التمر لتحلية الأطباق الحلوة، مؤكداً على ضرورة تناوله بكميات معتدلة فقط، كي لا يؤثر ذلك سلباً على نجاح الحِمية الغذائية. من البرونزية المصدر انا زهرة للمرأة العربية

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
طبخات دايت

كيف اصل للوزن المثالي الثابت افضل طريقة للوصول الى الوزن المثالي وصفة حمية

كيف اصل ظ„ظ„ظˆط²ظ† ط§ظ„ظ…ط«ط§ظ„ظٹ ط§ظ„ط«ط§ط¨طھ ط§ظپط¶ظ„ اسرع اسهل ط·ط±ظٹظ‚ط© ظ„ظ„ظˆطµظˆظ„ الى ط§ظ„ظˆط²ظ† المثالي

بقلم: هدير عاطف

قد يسوقك الحظ إلى أن تصل إلى نظم غذائي يمنحك الرشاقة التي كثيرا ما حلمت بها وفي أسرع وقت، لكن لأن كل شيء يذهب بسرعة يعود أيضا بسرعة، فسرعان ما يعود إليك ضعف الوزن الذي فقدته ومعه بعض العيوب الجسدية، من أوراق الدكتورة مها رادميس –استشارىالتغذية- تهديك مجانا روشتة للتخلص من الوزن الزائد مع ضمان مدى الحياة بألا يعود إليك ثانية، وكذلك تهديك طرق التخلص من المشاكل والعيوب المصاحبة لفقدان الوزن.

تقول دكتورة مها رادميس: إن الناس تريد أسرع وسيلة لانقاص الوزن ولكننا اليوم سنقول لهم ليس أسرع وسيلة ولكن نستطيع أن نقول إنها الوسيلة الصحيحة وهي Remodeling أو Reshaping والتي بها يحقق الإنسان المعادلة الصعبة بانقاص الوزن وتنشيط الحرق فيه مما يجعل الجسم يستطيع التعامل مع الطعام الذي يتناوله ولا يخزن الدهون دخله وإليك ثمان خطوات للتخلص من الدهون الزائدة

الخطوة الأولي

لكي تقوم بعمل ريجيم لابد أن تجعل جسدك يحرق الدهون جيدا ولا يخزنها لأن أسوأ شيء في الريجيم هو تقليل السعرات حيث ستجد نفسك لا تستطيع حساب حجم السعرات الموجودة في الطعام الذي تتناوله، وانتبه إلي أن الريجيمات التي تجعلك تتناول كمية قليلة من الطعام تجعل جسدك يخزن الدهون سريعا كما تجعلك تقبل على تناول الطعام بشراها، ولكي تسير على نظام غذائي مناسب لابد أن تعطي جسدك كميات مناسبة من الطعام ولا تحرمه منه، لأنه إذا حدث أي خلل في نظام الحرق في الجسد يجب معالجته فورا.

الخطوة الثانية

هي ضرورة المحافظة على شرب كميات كبيرة من المياه مع أهمية أن هناك طريقة محددة في نظام الغذاء، فيجب أن تتناول عدد من الوجبات في اليوم تتراوح ما بين 4 إلي 6 وجبات على أن تتناول الخضراوات كثيرا، كما أن هناك أنواع محددة من الطعام لابد أن تحافظ على تناولها بشكل دائم كالخضار والسلاطة والحبوب الكاملة، فمن المكسرات نجد الدور الغني بالفيتامينات خاصة فيتامين E ومضادات الأكسدة، ومن الخضراوات البروكلي والسبانخ والخضراوات التي بها ألياف، ولا يجب أن تتحاشي تناول وجبة إحدى الوجبات لأن هذا يجعل جسدك يخزن بطريقة شرهة.

الخطوة الثالثة

بعد أن تحسن نظام الحرق في جسدك ونظامك الغذائي مهم جدا أن تكون مدرك إلي أنك تريد أن تقلل نسبة الدهون في جسدك وليست حجم العضلات، لأنك عندما تقلل الطعام أو تمنعه يبدأ جسدك يحرق كمية من الجليكوجين الموجودة فيه فكل جرام من الجليكوجين يحمل 3 جرامات من المياه، فالذي تفقده هو المياه في الأول ثم يبدأ جسدك إذا كان هناك انقاص من تناول الطعام يبدأ بأخذ من الجليكوجين المخزن ويبدأ يأخذ من العضلات فتبدأ العضلات حجمها يقل ويبدأ الحرق في جسدك يقل أكثر ويكون أيضا لأن العضلة هي المسئولة عن الحرق في الجسم فإذا انقصت حجم العضلة يكون بذلك قد انقصت الحرق في جسدك لذلك لابد من تجنب الريجيمات التي بها السعرات قليلة وكمية الطعام قليلة فيجب تجنبها تماما لأن ينتج عنها أنك حتي وإن قللت وزنك فتجد أنك في أقرب مناسبة تعود للزيادة في الوزن بشكل كبير مما قد يصيبك بالاحباط، لذلك فمن الأهمية أن تصلح جسدك وأن تصلح نظام الحرق به، فليس الفكرة في انقاص الوزن ولكن الأهم هو الحفاظ على الوزن الذي استطعت الوصول إليه بعد معاناة طويلة.

الخطوة الرابعة

بعد أ، تنقص وزنك تبدأ بعض العيوب تظهر في الكثير من أجزاء جسدك ولنبدأ هنا بمنطقة المعدة والبطن، هذه المناطق نبدأ نعالجها بأكثر من طريقة ولنبدأ هنا بحقن الفوسفات وبالكولين التي تساعد في إذابة الدهون من هذه المناطق وهي حقن تؤخذ كل شهر من أربعة إلى ستة أسابيع وتظهر نتيجتها مع اتباع نظام غذائي محدد مع الطبيب وشرب المياه بكثرة وتكون نتائجها جيدة للغاية، كذلك هناك حقن تؤخذ كل أسبوع وتعطي نتيجة جيدة للغاية لأنها تساعد في التخلص من الأماكن التي بها تكدس للدهون.
كما يمكن الاستعانة بالأجهزة الحديثة مثل جهاز المرتكول الألماني الذي يتكون من S.B.M والذي يعمل على تنشيط الدورة الدموية ويعمل على تفتيت الدهون وذلك بجلسة واحدة في البداية نبدأ بعدها بعمل سلسلة أخرى بجهاز آخر وهو جهاز [الشونو ستيلر] وهو يزيد الكولاجين الأليستيستي الذي يساعد الجلد على أن يشد أكثر ويعود مرة ثانية لبشابه فهو ينشط الخلية لتستعيد شبابها مرة أخرى، ففي هذا الوقت تكون قد تخلصت من الدهون وتجعل جسدك يشد ويأخذ المقاس الجديد الذي توصل إليه بعد انقاص الوزن.

الخطوة الخامسة

ويكون هدفها هو التخلص من الدهون في منطقة الأرداف عن طريق أحدث جهاز لإزالة الدهون من منطقة الأرداف [فكوستيلر] وهذا يساعد بشكل كبير على تفتيت الدهون ومعالجة الدهون والسيليوليت، كما أنه جهاز جيد جدا لمريض السكر فهو ينشط الدورة الدموية ويحافظ على الأطراف ويحميها، كذلك فهو مناسب لأمراض الذكورة لأنه يحميها ويقويها.

الخطوة السادسة

وهي خاصة بالصدر فالمرأة النحيفة أو السيدة بعد أن تتزوج وتنجب وترضع قد تفاجئ بأن صدرها يبدأ يقل جدا أو يترهل ويأخذ شكل مما يحدث مشكلة نفسية كبيرة خاصة في منطقة الصدر، وأحدث وسيلة الآن عن طريق جهاز محدد وهو أحدث تكنيك من ألمانيا [Coups] معينة تعمل عن طريق تنشيطها للدورة الدموية وللكولوجين وتنشط اللمفتك جرنش وتكون على شكل جلسات تساعد في تكبير الثدي دون أي جراحة وبدون أي عمليات تكون عدة جلسات وتجد هنا زيادة ملحوظة من أول جلسة وذلك بنسبة 30% وهي أحدث طريقة لتفادي الجراحات والمشاكل التي يمكن أن تواجها السيدة من خلف هذه الجراحات.

الخطوة السابعة

وهي خاصة بالوجه الذي أصبح له الآن جلسات محددة تساعد في التخلص من التجاعيد، وهي عبارة عن عمليات شد الوجه ولكن بدون جراحة وهو أحدث صيحة من عمليات شد الوجه والرقبة، لأنها تزيد من الكولاجين في الجسم وتزيد من نسبة الأليستيك ويزيد من عمر الخلية، وتساعدها على أن تمنع التجاعيد والـ Regeneration Power of The cell وهو أحدث صيحة في عالم التجميل حيث يساعد على فرد الرقبة وإزالة التجاعيد منها والمميزة التي بها أن هذه الجلسات يدوم تأثيرها لمدة خمس سنوات ففي هذه الحالة السيدة تتفادي عمليات الحقن والشد وتجد نتيجة جيدة للغاية.

الخطوة الثامنة

في حالة سقوط الشعر نتيجة الريجيم فيمن أن تستعين بحقن الميزوثيربي وهذا لحقن يزيد من نمو الشعر ويستعيد كافة نضارته وحيويته وبذلك نكون قد حققنا المعادلة التي تتمناها أي سيدة دون السفر للخارج وتعريض نفسها لمشاكل الجراحة وذلك عن طريق Remodeling أو Reshaping.

نصائح ايف لكي لرشاقة أكثر

قللي الكافيين سواء كان شاي أو قهوة أو نسكافية.
تناولي خل التفاح.

الحرص على تناول السمك ثلاث مرات في الأسبوع.

الحرص على أخذ ملعقة زيت زيتون على طبق السلاطة يوميا.

تناولي الخضار والسلاطة في الثلاث وجبات الرئيسية.

أشربي المياه بكثرة على أن يتم عصر ليمونة ثلاث مرات في اليوم.

يجب أن تحاولي أن حصل على ساعة استرخاء يوميا في غرفة مظلمة بها موسيقي خافتة تساعد على إزالة التوتر.

حاولي ممارسة أي رياضة حتي وإن كانت السير.

احرصي بالبعد عن المقليات والدهون والسمن ويمكن تناولها مرة واحد في الأسبوع. من البرونزية المصدر ايف ارابيا للمرأة العربية

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
طبخات دايت

o0oالرجيـــــم المعجـــــزهo0o – للدايت

هذا الريجيم انا قريت عنه في مدونة ثاني
لكاتبته الاستاذة سارة الله يعطيها العافية
—————————–

صباحكم/مساؤكم رشاقة و صحة

بناء على طلب إحدى الأخوات إليكم ريجيم القرن الذي اتبعه المطرب العالمي الاسكندري الاصل

(( ديميس روسوس)) الذي نجح اخيرا بعد عناء طويل و بفضل الله تعالى ثم خبيره التغذيه الروسيه

فيرونيكا اللتي وضعت له نظام غذائي خاص به اتبعه على مدى 56 يوما و نجح في انقاص وزنه 50 كيلو غرام.يعني بشهرين ..

و صديقة بنت عمي نزلت من وزنها 44 كلغ من هالرجيم اللي وصفه لها اخصائي غذاء في لندن

و صار جسمها على شعرها على بشرتها شي يجنن من جد انذهل الكل عليها و مو بالسهولة بلغتنا

عن هالرجيم من كم يوم بس و قالت انها اتبعته بحذافيرةو كانت تسوي رياضية مدة نص ساعة و اغلبها يا مشي او صعود و نزول الدرج ..

الحلو في هذا الرجيم ان في بعض الوجبات تقدرين تقررين اللي بتاكلينه .. بس حاولي تنوعين طوال الاسبوع اذا كان الاكل منوع يعني لا تكررين الصنف بثلاث ايام متتالية ..

هذا الريجيم ينقص وزنك فى الأسبوع الأول: 5 كيلو جرامات، فإذا كنت تريد إنقاص نسبة أقل فاختصر أيام الأسبوع إلى ثلاثة فقط ..

مدة الرجيم ( 8 أسابيع ).

«·¨*·.¸¸.»برنامج الأسبوع الأول«.¸¸.·*¨`·»

الهدفـ من ريجيم الأسبوع الأول

{ تخليص الجسم من الدهون المتراكمة خلال السنوات الماضية، ولهذا السبب فهو يتركز على الفاكهة والخضراوات التى تحتوى
على الالياف والفيتامينات بدون أية دهون.

الإفطار:-
لبن أو حليب قليل أو منزوع الدسم كميات مناسبة 2-3 أكواب .

فواكهة أو عصيرها مثل: ( اناناس طازج – شمام – فراولة – – عنب – تفاح) حسب المزاج

الغداء:
صنف واحد من الفواكهة : ( اناناس طازج – شمام – فراولة – – عنب – تفاح)

أو سلاطة كرنب وفصوليا –

أو سلاطة يونانية بالجبن والزيتون –

أو كوسة مسلوقة .

أو باذنجان محشى بالورقيات – زبادى ..

أو خضار مطبوخ على البخار..

العشاء:

صنف واحد من الفواكهة : ( اناناس طازج – شمام – فراولة – – عنب – تفاح)

أو خضار مطبوخ على البخار

أو( طماطم وفلفل مشوى مع خرشوف)

أو شوربة طماطم وخضار .

أو سلاطة مع خل التفاح أو خل العنب

او شوربة سمك.

أو سلاطة سبانخ بالليمون .

ملاحظات:

يمنع نهائياً ….إستخدام اي نوع من السكر حتى الدايت ..والملح ..
شرب الماء العادية و المعدنية و ليست الغازية بكميات وفيرة موزعة خلال اليوم ..

لا تقف فوق الميزان اكثر من مرة واحدة فى الاسبوع فقد تصاب بالاحباط لان "الرياح لم تأت بما تشتهى السفن"! اصبر، وتأكد أن النتيجة ستكون مذهلة ..

{طريقة تحضير شوربة السمك اليونانية} :

مطلوب:

كيلو سمك فيليه ، 3 بصلات، 6 اصابع جزر، فرع كرفس، كرات، 3 بيضات، ليمونة، فلفل.

الطريقة:
يوضع 2 لتر ماء فى اناء، ينظف البصل والجزر والكرفس والكرات وتقطع ويضاف اليها الفلفل وتترك لتغلى 20 دقيقة.

ينظف السمك، ويقطع ثم يضاف الى الاناء ويترك 10 دقائق بعد ذلك يرفع السمك ويوضع فى طبق

منفصل ويحفظ ساخنا.

يضرب البيض مع الليمون ويضاف اليه قليل من الشوربة، يصب هذا الخليط فى الشوربة ويقلب دون

توقف على نار هادئة حتى يكتسب قواما. تقدم الشوربة والسمك فى وجبة واحدة.

«·¨*·.¸¸.»برنامج الأسبوع الثاني«.¸¸.·*¨`·»

الهدفـ من ريجيم الأسبوع الثاني:

{ تنظيف الجسم من السموم و اعداده لخسارة الوزن الزائد ..

عن طريق تناول الخضروات مع الفواكهة خط الدفاع الاول فى هذا الريجيم فهي تحتوي على نسبة

كبيرة فى الفيتامينات والاملاح والالياف والماء، اما السعرات الحرارية فهى منخفضة جدا.

وهى سهلة الهضم (يجب تناولها بقشرتها قدر الامكان).

الإفطار:
لبن أو حليب قليل أو منزوع الدسم كميات مفتوحة .

أو فواكهة أو عصيرها مثل اناناس طازج – شمام – فراولة – – عنب – تفاح) حسب المزاج

الغداء:

سلاطة فواكه ..

او سلاطة خس وطماطم و خيار..

او فطيرة جبنة بدون زيت .. (يمكن استبدالها بـ2 توست + جبنة قريش )

أو سلاطة بحرية .

أو بيض اومليت ..

أو إيدام فاصوليا خضراء مع الطماطم بدون زيت .

زبادى .

سلاطة سبانخ بالليمون .

العشاء:

أو اناناس طازج – شمام – فراولة .

او شوربة بصل و دجاج.

أو شوربة سمك ..

أو توست مع جبنة قريش ..

أو سلاطة عيش الغراب (فطر) ..

أو مسلوق فاصوليا خضراء..

أو سلاطة شرقية دجاج مع خضراوات ( السيزر )..

ملاحظة :

يمكن استخدام انواع الفاكهة المتوافرة فى الأسواق ..

يجب شرب الماء بكميات كبيرة ..

كميات الطعام فى هذا الريجيم مفتوحة لان فكرته تقوم على اساس اختيار انواع الطعام، يستفيد منها الجسم ولا تحدث سمنة ..

«·¨*·.¸¸.»برنامج الأسبوع الثالث«.¸¸.·*¨`·»

الهدفـ من ريجيم الأسبوع الثالث:

{ بمثابة مرحلة انتقالية يأخذ الجسم خلالها ما يحتاج اليه من بروتينات
وخضراوات وفاكهة.

الإفطار:

كوكتيل أو سلاطة التفاح و البرتقال و الاناناس أو اي فاكهة حسب المزاج..

الغداء:

حبة اناناس طازجة .

او باتية خضروات ..

أو خضراوات طازجة (الجزر والكوسة فاصوليا خضراء على البخار)..

أو سلاطة خضراء ..

أو طاجن خضار مع بيض المسلوق ..

أو سلاطة جزر و زبادى ..

أو سمك بورى ..

أو سلاطة يزنانية بالجبنة ..

أو باذنجان بالصلصة الخضراء ..

أو سلاطة كرنب وجزر بالدجاج..

أو اومليت بيض بعش الغراب (الفطر) ..

أو عصير الليمون بالنعناع..

أو شوربة خفيفة ( يمكن استخدام شوربة ماجي بكافة انواعها ) ..

أو دجاج دجاج مغربى (تاندورى)..

أو دجاج بكريمة النعناع ..

(عاد مدري وشو العشا بس انا دبرتها محدثتكم جوجو)

ملاحظة ..

ينصح بشرب منقوع الزنجبيل و النعناع و الليمون أو اليانسون ..

الشاى، القهوة، الكاكاو، وجميع المشروبات الغازية هى فى نظر هذا الريجيم اعداء للانسان, و يمكنك شرب الشاى و ليكن خفيفا بدون سكر ويعتبر الشاى الصينى افضل من الهندى والسيلانى لأن نسبة الكافيين فيه أقل.

{طريقة اعداد باتيه الخضراوات }

مطلوب:

3 جزرات، 4 فروع كرفس، 200 جرام عش الغراب، بصلتان، ربع كيلو كرنب، ثوم، ملعقة سمسم، حفنة نعناع، حفنة بقدونس، صفار بيضة، فلفل اسود.

الطريقة:

يغسل الخضار جيدا يخرط الجزر والكرفس يفرم عش الغراب والبصل والكرنب وباقى الخضار يخلط الكل بصفار البيض ويضاف اليه الفلفل الاسود ويصب الخليط فى طاجن ويوضع فى الثلاجة عند الاستعمال يرش السمسم على الوجه.

{طريقة اعداد سلاطة الخس }

مطلوب:

خس، 4 جزرات، 200 جرام عش الغراب، 2عود كرفس، 300 جرام جبنة منزوعة الدسم، ملعقة نعناع اخضر مفروم، فلفل اسود.

الطريقة:

يغسل الخضار ويفرم كله بدون الخس حتى يكون الناتج فى صورة عجينة واحدة يحشى ورق الخس بالعجينة ويرص فى طبق على شكل اصابع يمكن تقديم الطماطم او عش الغراب مع هذا الطبق.

{طريقة اعداد شوربة السبانخ }

مطلوب:

كيلو سبانخ، بصلة، كرات، ورق غار، فلفل، 2 صفار بيض.

الطريقة:

تغسل السبانخ وتقطع شرائح رفيعة، تنظيف البصل والكرات وتخريطه، يوضع الخضار فى اناء ملئ بلتر ماء ويضاف اليه ورق الغار والفلفل يترك على النار لمدة 20 دقيقة ثم يصفى، يعاد الخليط الى الإناء ويضاف اليه تدريجيا صفار البيض مع التقليب المستمر على نار هادئة، يرفع من النار عندما تكتسب الشوربة قواما ..

«·¨*·.¸¸.»برنامج الأسبوع الرابع«.¸¸.·*¨`·»

الهدفـ من ريجيم الأسبوع الرابع :

{دمج "النشويات" الى اكلاتنا ولكن بدون الاخلال بقواعد الريجيم المركب ..

الإفطار:

عصير أو حبة اناناس طازجة ..

الغداء:

2 مانجو ..

او سلاطة بالجبن..

أو باتيه الكوسة طماطم..

أو ايدام عدس بالجزر بدون زيت ..

او فاصوليا خضراء..

أو سلاطة باذنجان بالفلفل رومى و الدجاج ..

أو سلاطة زبادى بالخيار ..

أو 2 كوب عصير طماطم ..

أو سلاطة خضراوات مشكلة ..

أو سلاطة عش الغراب مع الطماطم والفلفل رومى ..

او بطاطس مهروسة مع الحليب .. (باتية)

أو سلاطة دجاج مشوىمع الكرفس..

أو زبادى ..

العشاء :

سلاطة فواكه..

سلاطة فواكه..

أو كريب خضار..

أو سلاطة خضراء ..

أو بطاطس بصلصة الخل ..

أو سلاطة جرجير 眳لوق أو مشوي ..

لحم بالخضار المشكلة ..

او فطيرة جبن بدون زيت ( يمكن استبدالها بالتوست و الجبنة قريش ) ..

أو شوربة دجاج ..

أو دجاج مغربى (تاندورى)

او محشى ورق عنب ..

أو لحم ضانى بصلصة زيت الزيتون ..

أو مسقعة باذنجان و كوسة بدون دهن يعني لا تقلي الباذنجان و الكوسة اعمليها بطنجرة ..

أو دجاج بالزنجبيل ..

ملاحظة :

إستخدام السكين فى تقطيع الخضراوات يفقدها جزءا من الفيتامينات الموجودة فيها ويفضل طهو الخضراوات بالبخار وليس بالسلق إن امكن حتى تحتفظ بكل قيمتها الغذائية ..

{طريقة اعداد كوكتيل الفاكهة }:

وهو عبارة عن كوب عصير من الفواكه الآتية (نخلطها ببعضها) اناناس، برتقال، تفاح، فراولة.

{عصير أو شوربة طماطم وخيار }:

نخلط مقدار كوبين من عصير طماطم وعصير خيار وكرفس مع كوب من عصير الليمون ويضاف اليها قليل من النعناع الاخضر.

{زبادى النعناع }:

كوبان من الزبادى (بدون دسم) وكوبان من الماء ونعناع اخضر مفروم (نخلطها ببعضها).

{دجاج الزنجبيل }:

المطلوب:

دجاجة- بصلتان- 2 زنجبيل- ملعقتان من الكسبرة مطحونة- فلفل.

الطريقة:

تقطع الدجاجة وينزع منها الجلد، يرفع على النار فى اناء تيفال قليلا حتى ينزل الماء منها يضاف الى الدجاجة البصل والزنجبيل المبشور، عندما تبدأ الدجاجة فى الاحمرار يصب كوب من الماء عليها مع الكريزة والفلفل، تغطى وتترك على النار لمدة ربع ساعة.

«·¨*·.¸¸.»برنامج الأسبوع الخامس«.¸¸.·*¨`·»

الهدفـ من ريجيم الأسبوع الخامس:

{ التفاعل الكيميائى لعناصر الطعام (المختارة فيه بعناية) مع بعضها البعض فلا تحدث السمنة والوزن الزائد ولذلك يطلق عليه اسم "الريجيم المركب" ..

الإفطار :

عصيراناناس مع :

2 بيض نصف مسلوق – خبز من دقيق الصويا –

أو2 توست مع خليط عش الغراب و السبانخ..

أو طبق من الذرة ..

أو سلاطة فواكه ..

أو سلاطة ارز ..

الغداء :

كوكتيل
او سلاطة برتقال وتفاح واناناس..

أو سلاطة بالبيض والليمون والجبن ..

أو فاصوليا خضراء بالمايونيز ..

أو بيض مسلوق اومليت بالجبن الابيض ..

أو لازانيا بالباذنجان ..

أو 2 كوب عصير الطماطم..

أو سلاطة سيزار ..

أو باذنجان محشي بالورقيات و الثوم ..

أو خضار بالكارى ..

أو سلاطة زبادى بالخيار ..

او شوربة بالبنجر..

او تبولة ..

او سلاطة خضراء ..

او سلاطة شرقية (سيزر)..

أو طبق بط بالفلفل الاسود ..

او بسلة بالنعناع ..

العشاء:

سلاطة فواكه..

أو بيتزا متوسطة بالخضار ..

أو 2 فطيرة بالسبانخ ..

أو سلاطة خس ..

أو مسقعة خضراوات..

أو شوربة السبانخ..

أو سلاطة بحرية ..

او شوربة طماطم بالكوسة ..

أو كوب ارز بالبصل والكارى ..

أو فاصوليا خضراء ..

او جمبرى مع عش الغراب سوتيه ..

أو سلاطة جرجير بالليمون ..

أو شوربة خضار ..

أو زبادي ..

ملاحظة ..

ينصح بشرب الماء الدافئ ومشروبات الاعشاب الطبيعية مثل الكركديه والتمر هندى والعرقسوس..

لا نتناول فى هذا الريجيم اطلاقا بروتينات مع نشويات فهى تؤكل منفصلة او مع انواع الطعام التى لا تتفاعل معها.

{طريقة اعداد سلاطة الأرز }:

المطلوب:

250 جراما ارز- 200 جرام عش الغراب- فلفل اخضر- بصلة- رأس ثوم- 200 جرام فول صويا- ملعقة كسبرة- نصف ملعقة جوزة الطيب – فلفل- ملعقتا خل- ملعقة زيت زيتون.

طريقة الاعداد:

يغسل الارز جيدا ويرفع على النار ليغلى فى كمية مياه تعادل 3 اضعاف حجمه ويضاف اليه البصل المبشور ويترك لمدة 40 دقيقة، يضاف مزيد من الماء اثناء الغليان اذا لزم، يشطف الارز بعد ذلك بالماء البارد ويفرغ فى طبق، يغسل عش الغراب ويقطع ويترك فى الماء المضاف اليه عصير الليمون حتى لا يغير لونه، يغسل فول الصويا، يقطع الفلفل الاخضر وينظف والثوم يفرم .
تضاف جميع الخضراوات الى الارز، يضاف نصف ملعقة جوزة الطيب المطحونة وملعقة كبيرة كسبرة مطحونة والخل، يقلب الارز جيدا ويقدم، يمكن تناول عصير الليمون مع سلاطة الارز او الطماطم.

{طريقة اعداد بيتزا بالخضراوات }

المطلوب:

200 جرام من دقيق القمح، خميرة- ملعقة سكر بودرة- ملعقة زيت زيتون- بصلتان- 4 وحدات طماطم- 200 جرام عش الغراب- 6 وحدات خرشوف- 4 حبات زيتون اسود- ليمونة- ملعقة زعتر- فلفل.

كيفية إعداد العجينة:

توضع الخميرة فى كوب ماء وملعقة سكر صغيرة وتقلب جيدا ثم تترك فى مكان دافئ لمدة نصف ساعة حتى تتكون طبقة من الرغاوى على الوجه.
يوضع الدقيق فى طاجن مع ملعقة زيت زيتون ويضاف اليه الخميرة تدريجيا مع التقليب، يضاف قليل من الماء عند اللزوم للحصول على عجينة لينة وسهلة التشكيل، يرش دقيق على طاولة وتفرد عليها العجينة لمدة 5 دقائق مع تطبيقها ثم فردها عدة مرات ولفها فى الهواء على شكل نصف دائرة، تقسم العجينة بعد ذلك الى كرات صغيرة وتلف بمنشفة رطبة وتترك فى مكان دافئ لمدة 45 دقيقة حتى يتضاعف حجمها.
بعد ذلك تعجن مرة اخرى وتفرد بواسطة ( النشابة ) للحصول على دوائر صغيرة، ترش صينية بقليل من الدقيق وتوضع بها العجينة وتغطى بمنشفة رطبة وتترك فى مكان دافئ لمدة نصف ساعة اخرى حتى يرتفع قوامها. فى هذه الاثناء يتم تحضير الخضراوات اللازمة، يغسل البصل ويقطع ويقلب على النار مع ملعقة زيت الزيتون و بقية الخضروات حتى تنضج نصف استواء و يكمل استوائها مع العجين بالفرن ..

«·¨*·.¸¸.»برنامج الأسبوع السادس«.¸¸.·*¨`·»

الهدفـ من ريجيم الأسبوع السادس:

{ الاهتمام بنوع الاكل وليس بكميته حتى و ان كانت الاطباق الشهية التى يمكن تناولها خلال هذا الريجيم ومع ذلك ينقص وزننا اكثر..

الإفطار :

سلاطة فواكه ..

أو بيض نصف مسلوق + عيش من دقيق الصويا ..

أو عصير برتقال ..

أو توست عش الغراب بيض..

الغداء:

سلاطة فواكه بالاناناس والتفاح والبرتقال والخوخ..

او سمك باتيه بالصويا صوص و المستردة ..

أوسلاطة كرنب ..

أو زبادى..

أو سلاطة بطاطس ..

أو سلاطة طماطم..

أو محشى بطاطس ..

أو سلاطة خيار..

أو فاصوليا خضراء..

أو سلاطة جبنة..

أو سمك بالخضار طاجن ..

أو جزر وسبانخ صوص ..

او فطيرة عش الغراب بيض..

أو خضروات على الطريقة الصينية ..

أو سمك مشوى بوريه ..

أو توست مع جبنة قريش و عصير بالبرتقال ..

العشاء:

كمثرى وتفاح فى الفرن..

أو عصير مانجو ..

أوشوربة بصل..

او جلاش باللحم (بوريك) ..

أو سلاطة كريمة خضراوات ..

سلاطة خرشوف..

او فطيرة شيكولاته ..

أو كوكتيل بالبرتقال و التوت ..

أو جيلى ..

أو فطيرة تفاح ..

أو عصير اناناس..

أو سلاطة خضراوات مشكلة..

أو عصير طماطم ونعناع ..

أو ادام عدس..

أو بطاطس بانية ..

او اصابع السمك مع الخضار اسماك ..

او بيض بالطريقة الصينية ..

او طبق ارز مع الخضار..

{أصابع السمك بالخضار }

المطلوب:

4 شرائح من السمك، بصل، 300 جرام جزر، 200 جرام فاصوليا خضراء، 3 فروع كرفس، فلفل.

الطريقة:

يغسل الجزر ويقطع، تغسل الفاصوليا الخضراء وتنظف بنزع الاطراف والخيوط الجانبية، وينظف الكرفس جيدا ثم تفرم كل الخضراوات بمبشرة، مع الاحتفاظ بفرع كرفس واحد، نضع الخضار فى ماء مغلى لمدة دقيقة ثم يرفع ويصفى.
تفرد شرائح السمك ويوضع بداخل كل منها ملعقة من الخضار ثم تلف على شكل أصابع تثبت بالخلة، ترص الأصابع داخل صينية ويرش على السطح الفلفل، ويضاف إليها كوبان من الماء، نضع بجوار اصابع السمك فرع الكرفس بعد تقطيعه، ثم ندخل الصينية فى فرن متوسط الحرارة لمدة 23 دقيقة، بعد إخراج السمك من الفرن يقدم فى طبق مستطيل مع استخدام العصير المتبقى فى صينية الفرن كسلاطة (صوص سمك).

{خضراوات مشكلة بالأرز }

المطلوب:

بصلتان، فلفل أخضر، كرفس، 250 جراما عش الغراب، فاصوليا خضراء، 4 وحدات طماطم، رأسان من الثوم، طبق ارز، فلفل، ملعقتان من الزعفران، ملعقة صغيرة زيت زيتون.

الطريقة:

يوضع فى إناء من "التيفال" زيت الزيتون والبصل والفلفل الأخضر والكرفس وعش الغراب والثوم بعد تنظيفهم وتقطيعهم يقلب الخليط على النار لمدة 5 دقائق، تضاف بعد ذلك 4 ملاعق كبيرة ماء و الأرز يقلب لمدة 4 دقائق ثم نضيف كوبين من الماء مع الفاصوليا .
تسلق الطماطم وتقشر وتنزع منها البذور ثم تقطع شرائح كبيرة، نضيف الطماطم إلى الخليط ويغطى الإناء ويوضع على نار هادئة لمدة 40 دقيقة بدون تقليب حتى يتشرب الماء تماما.

{بيض على الطريقة الصينية }

المطلوب:

3 بيضات، 125 جراما عش الغراب، 125 جراما صويا، 4 بصلات، فلفل أسود، 3 ورقات كرنب صينى أو خس، ملعقة من صوص الصويا.

الطريقة:

يغسل عش الغراب، ويقطع شرائح، يفرم البصل، تغسل حبات الصويا، يغسل ورق الكرنب ويقطع رفيعا، ثم نضعهم فى إناء "تيفال" مع ملعقة من الماء ونتركهم على نار هادئة لمدة 4 دقائق.
يضرب البيض مع صوص الصويا، يصب البيض على الخضار ويقلب ثم يطهى على شكل اومليت ويترك دقيقتين على كل وجه.

{كريمة النعناع}

المطلوب:

ثلاثة ارباع كيلو لبن بدون دسم، 5 بيضات، ملعقة نعناع طازج مفروم.

الطريقة:

يغلى اللبن مع النعناع، يضرب البيض فى إناء منفصل ويضاف إليه اللبن المغلى مع التقليب بعناية ، يوضع الإناء داخل فرن شديد الحرارة لمدة 45 دقيقة بعد ذلك توضع الكريمة فى مكان جيد التهوية حتى تبرد، نترك الكريمة فى الثلاجة بعض الوقت ثم تقدم باردة ..

«·¨*·.¸¸.»برنامج الأسبوع السابع«.¸¸.·*¨`·»

الهدفـمن ريجيم الأسبوع السابع
{ تعويد الجسم على الاكل الصحي ..

الإفطار:

سلاطة فواكه..

او سلاطة أرز ..

أو عيش "سن" مع جبنة قريش او جبن أبيض ..

أو كوكتيل اي فاكهة المتوفر فى السوق ..

او بيض مسلوق ..

الغداء:

شمام أوخوخ او مشمش ..

أو سلاطة جزر وكوسة ..

أو طماطم وفلفل محشى..

أو سلاطة كرنب ..

أو جزر بالدجاج ..

او فطيرة سبانخ ..

أو فطيرة جبن بدون دسم ..

او خضراوات طازجة ..

او بيض اومليت او بالطريقة الصينية ..

او سلاطة أو عصير فاكهة..

أو طاجن خضراوات مشكلة ..

او عصير طماطم ..

أو أرز بالكارى والبصل ..

او سمك بالسبانخ ..

العشاء:

سلاطة فواكه..

او طاجن خضراوات..

أو شوربة دجاج ..

اوخضراوات بالكارى..

او شوربة خضراوات مشكلة ..

أو سلاطة خضراوات بالطريقة اليونانية ..

أو شوربة سمك ..

أو سلاطة كريمة انجليزية ..

او باتيه بالخضار …

او محشي كوسة باللحم ..

او سلاطة كرفس بالنعناع ..

او فطيرة الجبن ..

او شوربة خضراوات ..

او بطاطس بالصلصة البيضاء..

ملاحظة ..

يمكنك في هذه المرحلة اضافة الملح البحري (الخشن) بكميات بسيطة جدا و القليل القليل من زيت
الزيتون ..

{طريقة اعداد سلاطة الكرنب والجزر بالدحاج }

المطلوب:

نصف كرنبة، 250 جرام جزر، 150 جرام جبنة بيضاء، صدر دجاجة، ملعقة مستردة، فلفل اسود.

الطريقة:

يخرط الكرنب رفيعا، يقشر الجزر ويقطع، تطهى صدور الدجاج على البخار بدون جلد لمدة 20 دقيقة، يقطع الدجاج ويخلط بالجزر والكرنب، يضاف للخليط الجبن الأبيض والفلفل والمستردة، أمامك طبق سلطة شهية بالهناء والشفاء.

{أرز بالكارى والبصل}

المطلوب:

250 جرام أرز، بصلة، ملعقة بودرة كارى، 6 حبات قرنفل، 6 حبات حبهان، فلفل أسود، ملعقة سمن نباتى.

الطريقة:

يغسل الأرز جيدا فى إناء، يوضع نصف لتر ماء بارد مع الأرز والبصل المبشور والتوابل، يترك لمدة 40 دقيقة منذ بداية الغليان، يمكنك إضافة الماء إذا لزم.
عند النضج يصفى الخضار من الماء ويضاف إليه السمن ويقلب على النار.

{الكريمة الانجليزية }

المطلوب:

لتر لبن مع الفانيليا، يضرب البيض ثم يضاف للبن المغلى مع التقليب دون توقف، يصب الخليط فى إناء ويترك على نار هادئة مع التقليب حتى يكتسب قواماً مع اضافة ملعقة اكل عسل ابيض.

«·¨*·.¸¸.» برنامج الأسبوع الثامن «.¸¸.·*¨`·»

الهدفـ من ريجيم الأسبوع الأخير

{خسارة الوزن النهائي مع تثبيت الوزن لفترة طويلة ..

الإفطار:

خوخ أو مشمش..

او فطيرة جبنة.

أوسلاطة فواكه ..

أو قراقيش من دقيق الذرة مع قطعة جبن صغيرة خالية من الدسم..

او بيض اومليت ..

الغداء :

برتقال أو جريب فروت وشمام..

او سلاطة عش الغراب و فاصوليا خضراء..

او كوسة ..

او خس محشى لحم مفروم ..

او فطيرة جبن و خيار ..

أو سلاطة دجاج بالفلفل الأخضر..

أو زبادى ..

او سمك ..

أو سلاطة سبانخ وطماطم

أو سلاطة جبن ..

أو باذنجان محشى لحم مفروم ..

أو سلاطة بيضاء دجاج بالكرنب ..

أو قطعة من تورتة أو كيك برتقال ..

العشاء :

سلاطة أو كوكتيل فواكه ..

او سلاطة بالخضار ..

أو سلاطة بيضاء ..

أو طاجن سمك ..

أو شوربة طماطم ..

أو فطيرة خضراوات ..

او سلاطة فاصوليا ..

أو طاجن خضراوات مشكلة ..

او سبانخ باللحم الضانى ..

أو عصير طماطم ..

أوبطاطس مسلوقة ..

ملاحظة :

يمكنك الآن ان تنظر في المرآة بتمعن شديد ..
أنت الآن شخص آخر، تستطيع أن تجرى، تقفز كالأطفال، فوق سلالم بيتك.
فعلى أعتاب الأسبوع الثامن (الأخير) من هذا الرجيم أنت فقدت كثيرا من الشحم و استعدت كثيرا من الرشاقة.
تستطيع أن ترتدى ملابسك، التى هجرتها لأنها ضاقت عليك.
هذا هو الأسبوع الأخير فى نظام "الريجيم المركب" وقيمة هذا الريجيم الحقيقية أن نجعله "نظام حياة" ينظم طريقتنا فى التعامل مع الأكل وفى اختيار أنواع الطعام الذى نأكله.
ما يميز هذا الريجيم عن غيره من الأنظمة الغذائية أننا نأكل ما نشاء وبأى كمية ولكن وفق قواعد معينة تحول دون أن تتفاعل عناصر الطعام العشوائى الذى نتناوله يوميا مع بعضها البعض فتحدث السمنة، الكرش، الترهل فى أجسامنا.
حذار من العودة للآكل بشراهة وبدون نظام.
يمكنكم تكرار أيام الريجيم مرتين آو ثلاثة فى الأسبوع مع الاستمرار فى التمارين الرياضية، لأنها جواز المرور الرئيسى لحياة صحية خالية من البدانة.
لا تضحك على نفسك و لا تغش، التزم بالقواعد.. فالنتيجة غير عادية.

و الرجاء الرجاء الرجاء على كل من ترغب بنقله من هنا ذكر اسم كاتبة الموضوع لاني بصراحة

تعبت بنقله و كتابته و تنسيقة و اخذ من وقتي كثير و مراح احلل اي احد ينقله من توثيق اسمي ..

و ارجوكم خواتي ادعوا لي ربي ينحفني وينولي اللي ببالي و انا بصحة و عافية ..

تحياتي للجميع مع تمنياتي لكم بمزيد من الصحة و الرشاقة الدائمة ..

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
طبخات دايت

كيف اجعل الرياضة جزء من حياتي اليومية دائما وصفة حمية

كيف ط§ط¬ط¹ظ„ ط§ظ„ط±ظٹط§ط¶ط© جزء من ط­ظٹط§طھظٹ ط§ظ„ظٹظˆظ…ظٹط© دائما

ليس النظام الغذائي وحده هو الذي يوفّر حياة صحية وخالية من الأمراض بل يجب أن تجمعي بينه وبين الرياضة. وتعتبر الرياضة أساسية وضرورية في حياتنا لما لها من منافع عديدة لجسم الإنسان. ولكن كلّنا لا يمارس الرياضة إما بحجة المشاغل اليومية، أو تربية الأولاد، أو تحضير الطعام، أو التعب والإرهاق. فلا تدعي هذه الأسباب تكون عقبة في وجه ممارستك الرياضة لما لها من أهمية كبرى في حياتك. ولجعل الرياضة جزءاً لا يتجزأ من حياتك اليومية، عليك بتطبيق الشروط الآتية:

تحديد الدافع من ممارسة الرياضة
تعانين من زيادة في الوزن أو تشكين من مرض السكري أو تواجهين مشاكل في ارتفاع ضغط الدم أو تعانين من ارتفاع مستوى الكوليسترول؟ فكل هذه المشاكل يمكن أن تكون دافعك الأساسي للرياضة. هذه الأخيرة يمكنها أن تخفض وزنك لأنها تساعدك في حرق السعرات الحرارية وهي أيضاً تجعل جسدك يبدو أجمل. وأيضاً يمكنها أن تبعدك عن العديد من الأمراض وتحسّن صحتك. ممارسة الرياضة بانتظام تحفّز على خفض مستوى السكر في الجسم عبر تحسين عمل الأنسولين. وهي أيضاً تخفف من ارتفاع ضغط الدم وتحسّن من مستوى الكوليسترول. لذا عليك فقط تحديد دافع واحد يجعلك تمارسين الرياضة بشكل يومي.

كتابة منافع الرياضة خطياً
"الرياضة لجسم رشيق"، "الرياضة تبعدني عن الأمراض"، "الرياضة لمزاج جيد"، "الرياضة لنوم هادىء"، "الرياضة لحياة مليئة بالنشاط" هذه هي بعض الشعارات التي يمكنك أن ترفعيها تأييداً للرياضة. اكتبي هذه المنافع العديدة للرياضة على أوراق كبيرة وبخط واضح وضعيها في المكتب أو في البيت علها تشجّعك على ممارسة الرياضة.

تحديد وقت الرياضة ونوعيتها
تحديد وقت معيّن خلال النهار لممارسة الرياضة، سيجعلك تلتزمين أكثر وأكثر بهذا الوقت كتحديد الساعة السادسة بعد الظهر. هذا الوقت سيصبح كدوام بالنسبة إليك. وإذا لم تذهبي إليه، فذلك سيكون كأنك تعاقبين صحتك. بالإضافة إلى تحديد وقت معين للرياضة، عليك أن تختاري نوعية رياضة محببة إلى قلبك كي تتمكني من الإستمرار في ممارستها. فأنا مثلاً أمارس رياضة الرقص في النادي وأحياناً الأيروبيك لأنهما المفضلتان لديّ.

الرياضة مع صديقتك المفضلة
كوني أكيدة أنّ ممارسة الرياضة مع إحدى صديقاتك بشكل يومي أو حتى مع أحد أفراد أسرتك ستكون إيجابية بامتياز. ممارسة الرياضة مع شخص آخر وضمن مجموعة أشخاص ستشجعك على الذهاب إلى النادي أو حتى الإستمرار في رياضة المشي في الهواء الطلق مثلاً.

عليك سيدتي أن تعدينا بممارسة الرياضة بشكل يومي وجعلها ضمن قائمة أعمالك اليومية لأننا نرغب دوماً بأن تكون زهورنا مفتحة وبأجمل صحة. فهل ستفين بوعدك وتجعلين الرياضة جزءاً من حياتك؟ من البرونزية المصدر انا زهرة للمرأة العربية

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
طبخات دايت

ما هو افضل رجيم للعروس سريع المفعول و مجرب و مريح جدا

ما هو ط§ظپط¶ظ„ ط±ط¬ظٹظ… ظ„ظ„ط¹ط±ظˆط³ ط³ط±ظٹط¹ ط§ظ„ظ…ظپط¹ظˆظ„ و ظ…ط¬ط±ط¨ و ظ…ط±ظٹط­ جدا

ما هو افضل رجيم للعروس سريع المفعول و مجرب و مريح جدا arous-regime-ghiza2-

ضعف أم رشاقة؟ سؤال تعجز الكثير من الفتيات المقبلات على الإرتباط والزواج الإجابة عليه. ذلك لأن بعضهنّ يعتقد أنّ للكلمتين المعنى نفسه، فالضعف والرشاقة نتيجتان حتميتان لإعتماد الرجيم أو الدايت قبل حفل الزفاف بأشهرٍ وربما أسابيع.
للأسف، فهذا إعتقاد خاطىء! فمن تريد إنقاص الوزن الزائد قبل إرتداء الفستان الأبيض، بجب عليها الإنتباه إلى أنّ الحميات الصعبة قد تؤثر سلباً على صحتها وبالتالي تألقها في يوم الزفاف.
خطأ … فشل
فشل الرجيم وعدم تحقيق النتائج المرجوة منه مشكلة تكمن في عدد من الأخطاء التي يجب تصحيحها، كإستبدال العصائر بالفواكه المجففة والطازجة.
في هذا الإطار، يحذّر خبراء التغذية بألا تحاول العروس تقليل عدد السعرات الحرارية اليومية عن 1200، فأي كمية أقل من ذلك هي كافية لتدمير الرجيم. كما ينصحون بتقسيمها على عدد أكبر من الوجبات وفترات أطول، مما يؤدي إلى زيادة سرعة التمثيل الغذائي، ونجاح الرجيم.

إليكِ بعض النقاط التي يشي،رون إليها أيضاً:
– بسبب الضغوط النفسية، تشعر العروس بالإغراء أمام الأطعمة التي تحبها، فتظن بعد تناولها أنّ الإستمرار في الرجيم أمر غير مفيد. غير أنّ المؤكد حتى اليوم في الكثير من الدراسات أن خرق الحمية يزيد من سرعة الأيض كما

أنّ لا بدّ منه في الكثير من الحالات.

– إعداد طعام خاص بعيداً عن طعام الأسرة قد يُشعر العروس بالضيق، لذا فالأفضل يكمن في تقليل الدهون كتناول وجبة واحدة فقط من اللحوم الحمراء أو الدجاج.

– تعتبر ممارسة الرياضة أمراً هاماً لجميع النساء، فكيف بالأحرى للمقبلات على الزواج؟ لذا، على العروس ممارسة الرياضة بإنتظام قبل وبعد وأثناء الرجيم. ويمكن التغلب على إحساس الخوف من ممارستها بإرتداء الملابس الواسعة أو بأداء التمارين الرياضية في المنزل.

– الدراسات النفسية تؤكد أن بعض المقبلات على الزواج يبالغن في تناول الطعام تحت عوامل الضغط النفسي. لذا يجب الإبتعاد عن الإضرابات والقلق قدر المستطاع عند البدء بالنظام الغذائي الجديد.

– طريقة إنقاص عدد السعرات الحرارية خلال اليوم التالي الذي تناولت فيه الفتاة قطعة من الحلوى مثلاً قد تكون خاطئة. الحل المثالي هو بتقليل عدد السعرات خلال النهار الذي يسبق يوم خرق الرجيم بحيث يصبح لديها الفائض الذي يمكن إستخدامه لاحقاً من دون مشاكل.

أخيراً وليس آخراً، الميزان وإحباطاته اليومية يدفعان العروس إلى التوقف عن الرجيم. لذاك فإنّ إستخدامه مرة في الأسبوع والإعتماد على الملابس أو الحزام يشكلان أفضل السُبل التي ينصح بها الخبراء لتقيلص الوزن ومراقبته من البرونزية المصدر انا زهرة للمرأة العربية

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده