المقادير:
حزمة خس
حبة بيضة
أربع شرائح توست
عصير ليمونة
2 ملعقة مايونيز
م-ص ملح أوحسب الرغبة
زيت لقلي التوست
الطريقة:
طريقة عمل ط³ظ„ط·ط© ط§ظ„ط®ط³ ظ„ظ„ط´ظٹظپ ظ…ظ†ط§ظ„ العالم
تقطع التوست إلى مكعبات صغيرة وتقلى في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون
تسلق البيضة وتقطع قطعا صغيرة
تغسل أوراق الخس جيدا وتقطع حسب الرغبة
نضع المايونيز والليمون والملح في زبدية ونقلب
نضع الخس في الإناء ونضع عليه المايونيز والليمون والملح ونخلطه جيدا
ثم نضع البيض والتوست وتقلب
توضع سلطة الخس للشيف منال ط§ظ„ط¹ط§ظ„ظ… في صحن التقديم وتزين بأوراق كبيرة من الخس
وتقدم سلطة الخس للشيف منال العالم
