طريقة عمل شوربة الهال بالخطوات – من مطبخي

١. في قدر على النار، توضع الزبدة والبصل يحمر لمدة 5 دقائق، تضاف الشعيرية وتحمر ليصبح لونها ذهبياً، ثم يضاف الطحين، يقلب لمدة 5 دقائق.
٢. نضع على النار مقدار الماء مع الهال المطحون، مكعبات الماجي يترك ليغلي ثم يضاف على باقي المواد.
٣. تترك على النار إلى أن يصبح قوامها ثخيناً قليلاً.