المقادير:
كوب كبير من ط§ظ„ط³ظ…ط³ظ…
كوب كبير من الدقيق الأبيض
علبة قشطة التاج ( أو أي نوع )
شيرة ( قطر )
الطريقة:
– امزجي جميع المقادير حتى تشكل عجينة .
– افردي عجينة السمسم بالنشابة بحيث تكون متوسطة السمك .
– قطعي العجينة إلى مربعات صغيرة و ارصيها من المنتصف كي يصبح شكلها مثل الفيونكه ( أو الفراشة ) .
– اقلى الفيونكات في الزيت بسرعه ثم ارفعيها و اغمسيها بالشيرة , و تقدم .
