قطايف ولا أحلى من ايدين أجمل إحساس
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم ياحلوين
جبت لكم ظ‚ط·ط§ظٹظپ ولا احلى أخذتها من وحده في أحد المدونة
تفضلوا المقدير :
3 كاس ماء
كاس ونصف دقيق
ثلاثة ارباع كاس سميد ناعم
3 ملاعق طعام سكر
2 ملعقة طعام بكينج بودر
طريقة التحضير :
نخفقهم بخلاط الكأس
ثم نحمي الصاج ونبدأ نصبهم بالحجم المطلوب
وإذا نشفت وتحمرت من الطرف الاخر يعني نضجت وتنشال بسهولة
وتوضع في صحن بالشكل التالي وتغطى حتى لا تنشف
تحشى بالقشطة والمكسرات وتغلق أطرافها جيداً
تقلى في زيت غزير وساخن حتى تحمر
تغمس في الشيره وتقدم
اتمنى تجربوها وتعجبكم
أختكم أجمل إحساس
