مستوى الصعوبة : عادي
المتطلبات
خمسمائة جم جبن كريمي
عصير نصف ليمونة
بشر قشرة نصف ليمونة
مائة وخمسون جم سمك سالمون مدخن ومقطع
ربع كوب حبوب كيبر مقطعة ومشطوفة
بصلة حمراء مبشورة
ملح وفلفل للتذوق
خطوات
01 ضعي الجبن الكريمي مع نصف كميات باقي المقادير في معالج الطعام، ثم اخفقيها حتى تصير ناعمة تماما.
02 اضيفي باقي المقادير والملح والفلفل إلى معالج الطعام، ثم اخفقي مرة أخرى على شكل نبضات حتى تمتزج المقادير فقط.
03 ضعي المزيج في طبق تقديم، وغطيه.
04 اتركي المغموس بالبراد لحين التقديم، ثم قدميه مع شرائح الخيار والليمون والخبز، وزينيه بالثوم المعمر.
المصدر موقع كيف
