[IMG]http://al***hieer.com/sites/default/files/styles/image_node_inner/public/photos/7RG38927.jpg[/IMG]
المصدر:التغيير
يقدم لنا موقع "التغيير" اليوم طريقة عمل الكيك ط¨طµظˆطµ النسكافيه
المقادير
2كوب دقيق "500 جرام "
1/2 كوب زيت
كيس بكينج بودر
رشة فانيليا
3 بيض
5 م ك كاكاو
2 م ك نكسافيه
كوب سكر أو حسب الرغبة
الطريقة
– يضرب البيض بالمضرب جيدا، ويضاف له الفانيليا والشكر ويضرب حتى يصل إلى لون فاتح .
– يضاف إلى الخليط السابق الكاكاو والنسكافيه واللبن والزيت، ويضرب جيدا، يأخذ كوب من الخليط السابق ويترك بالثلاجة ليبرد.
-ينخل الدقيق جيدا ليملا بالهواء مع البيكنج بودر، ويضاف إلى ما تبقى من البيض الممزوج بالسكر والكاكاو والنسكافيه والفانيليا .
– يصب في إناء مدهون بالزيت، ويدخل إلى فرن ساخن على درجة 180 مئوية، لمدة 35 دقيقة أو إلى أن ينضج.
– تخرج الصنيه من الفرن وتترك لمدة عشر دقائق، ويصب عليه الكوب البارد المعد سابقا من البيض والكاكاو والفانيليا، ليترك طبقة لامعة على وجه الكيك.
