تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » طريقة عمل المبطن بالريقه الليبيه

طريقة عمل المبطن بالريقه الليبيه

المقادير:
نصف كيلو بطاطس
نصف كيلو لحم مفروم
بهارات -ملح -فلفل -احمر حار
طماطم معجون او صلصة طماطم
بقدونس ناعم
بقسماط
١ حبه بيض
زيت للقلي
وبصل ناعم

الطريقة:
طريقه عمل ط§ظ„ظ…ط¨ط·ظ† بالطريقه الليبيه
تقشر لبطاطس و تقطع الى اربع قطع طويلة
ثم يوضع اللحم و البقدونس و البصل المفروم
ثم تضاف البهارات و الفلفل الاحمر الحار و الطماطم و البيض
و تخلط المقادير جيدا
ثم يتم حشو البطاطس بالخليط المجهز
ثم تغمس البطاطس فى البيض والبقسماط
ثم تقلى بالزيتن حتي تنضج
ثم توضع علي البخار حتي النضج الكامل
و يقدم المبطن بالطريقه الليبيه
و بالهناء و الشفاء

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.